前院种草种花，后院种菜种瓜
博文系博主原创，版权所有。欢迎非商业性转载（表明“请勿转载”的博文除外）。转载时请注明出处。博主打算在退休之后出版一本关于庭院种菜种花的园艺书和一本杂文集，敬请各位到时踊跃购买。
2014 (6)
2015 (86)
2017 (48)
2023 (62)
谁也不知道世界上到底有多少个品种的西红柿。据保守的统计，西红柿品种有7000多种。也就是说，一个人如果每年种10种西红柿，这个人需要700年才能把所有的西红柿品种一遍。全世界也只有活了800岁的彭祖才能做到这一点。
正因为西红柿品种繁多，业余农民在后院菜地种西红柿的时候一定要注意挑选品种，不要太贪心，因为不可能什么品种都种。正如一个男人，总不能在外面看到一个漂亮的女人，就想娶回家来，对吧？中国有句古话叫做：抱在怀中的女人最好，吃到嘴里的番茄最甜，讲的就是这个道理。
我种过的西红柿应该有几十种了，我在这里，把印象比较深的12种西红柿，逐一点评，供大家在挑选西红柿品种时参考。
1. 桃太郎（Momotaro）。桃太郎是一个日本品种，近几年开始在美国和世界各地越来越收到大家的欢迎，甚至有人说这是世界上最好吃的西红柿。桃太郎的产量很高，成熟时果实颜色不是很深，挂藤时间长也不开裂。西红柿味道很浓厚，应该是很好吃的一种西红柿，特别适合生吃。
2. 德国老人（Old German）。老德国切开来的颜色红黄相间，非常漂亮。老德国的产量虽然一般，但这种西红柿有股特别好闻的香味。这朦朦胧胧的香味有点像酒香，有点像花香，也有点像果香，在西红柿里非常少见。老德国是生吃的好品种，我们家里人都超级喜欢。
3. 大黄蜂（Bumblebee）。大黄蜂的果实和巨峰葡萄差不多大，产量极高，藤龄很长而不开裂。大黄蜂的味道没有什么特色，就是西红柿的味道。大黄蜂是比较适合冰箱冷冻过冬的品种。
4. 金太阳（Sun Gold）和糖太阳（Sun Sugar）。金太阳是无限型的樱桃西红柿，单株产量极高，采摘得膀子酸疼。金太阳的特点是皮厚，但特甜。一颗金太阳放嘴里，一咬，“扑哧”，一股甜水而已，没有什么番茄那种特殊的酸味。女士和小孩一般都喜欢金太阳。金太阳最大的缺点是藤龄短，容易开裂。番茄开裂之后就基本上没有什么用了，烂在地里当肥料。糖太阳是金太阳的改良版本，不容易开裂，味道也差不多，但产量好像比金太阳略低一些。
5. 超大牛排（Burpee’s Porterhouse Hybrid Tomato）。这是我每年都种的西红柿，无限型。这品种的特点是块头超大，产量高。在我菜地里，一棵树上能结几十斤西红柿。典型的西红柿味道，有点酸，有点甜。地里种两棵这种西红柿，西红柿的总产量就有保证了。 
6. 大牛排（Park's Whopper CR Improved Tomato）。这也是我每年都种的西红柿，无限型。这品种的特点是块头大，产量高，抗病毒，抗土壤中的有害线虫。这西红柿还有个特点就是不容易开裂。我送给朋友的西红柿，一般都是这种西红柿，因为这种西红柿长得好看，拿得出手。
7. 意大利之冰（Italian Ice）。这也是我每年都种的西红柿，产量很高。这种西红柿不适合烧汤和炒鸡蛋，却是生吃的上好水果。夏天上班的时候每天都带，吃过中饭之后，来几颗冰镇的意大利之冰，能够开心一下午。
8. 7月4日（Fourth of July）。我试过好几种早品种西红柿，发现7月4日是最早成熟的西红柿（至少在5区是这样的）。一般来说，7月4日左右，这种西红柿就开始红了，所以这个品种就叫做7月4日。这种西红柿个头儿不大，比较酸，但西红柿的味道很浓郁。
9. 超级沙司（Supersauce）。这种西红柿产量也挺高，适合生吃，无限型。这个西红柿还的好处是抗病，还有个好处就是果子在树上及摘下后都不容易开裂。
10. 黄梨（Yellow Pear）。黄梨者，番茄之美人也，吾甚爱之！黄梨的单株产量很高，是我最喜欢的水果西红柿之一。黄梨西红柿因为长得美，所以经常遭到业余女农民的嫉妒。你说，本来年轻的女农民都有几分姿色，结果往黄梨的身边一站，不就给比下去不少？于是，年轻女农民往往由妒生恨，喜欢黄梨的人就比较少。但是，我爱黄梨，好像老鼠爱大米。
11. 黄白兰地（Yellow Brandymaster）。这是黄西红柿里比较大的品种，单果重量在1斤到1斤半之间，单株总产量不是很高。这种西红柿酸度不高，适合生吃，非常清爽。
12. 红斑马和绿斑马（Red Zebra 和Green Zebra）。红绿斑马又叫五彩西红柿，很漂亮。单株产量中等偏上，但好像容易得脐腐病（Blossom end rot）。我个人觉得，绿斑马比红斑马好吃。
大家只要多试几个品种的西红柿，一定能找到自己和家里人喜欢吃的西红柿。如果同时能学一点种西红柿的小技巧，在自家菜地里种的西红柿，不仅让自己吃伤，而且会多得送不出去，堆在车库里发烂，让人发愁。
谢谢光临！那个红绿斑马是像彩色辣椒。不过，不管是斑马，还是彩椒，主要是给园艺爱好者种的玩玩的，味道不见得有丑的番茄辣椒好，呵呵。
嗯，是不全，等我种了这些西红柿之后，再来写一篇。
你先说说，你的大西红柿有多大？说不定比我的西红柿还大呢！LOL
谢谢小豆豆！你买的架子很可能是那种弱弱的，那种不行。你去Lowes/HD看看，在卖西红柿架子的地方通常有好几种架子。有一种架子用的铁丝很粗，大概$15一个。把架子插到菜地里，再在架子的圈里打进两根棍子，用绳子绑到架子上。这样西红柿就风吹不倒了。
谢谢光临！是的，西红柿品种太多了，口味也不一样。