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听到海鲜2个字,有没有让你口水直流?就算是减肥的朋友也不必担心哦~其实多食用一些海鲜类的食物也是一个不错的瘦身方法呢~营养价值高,热量低,还可以控制食欲,在满足味蕾的情况下,越吃越苗条!!!各种虾的美味做法,够吃一辈子啦~白灼虾食材:鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺做法:1)锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开2)水烧开后放入处理好的[阅读全文]
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(2015-02-21 09:52:45)

柠檬可以美白、祛斑、防虫、降血压、清洁污渍,等等等等。。。真的太多用处了!我们平时使用柠檬很有局限性,比如舒缓疼痛的喉咙或者在食物中挤几滴柠檬水调味。但事实上柠檬可使用的地方要远远超过我们的想象!看完下面的45种柠檬用法的清单后,保证你会把柠檬永远的留在你家的厨房里!1.把沾满柠檬汁的棉球或海绵放在冰箱里可以去除冰箱中的异味。  2.柠檬汁[阅读全文]
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谁都能拎起大勺炒几道家常菜,但却不是谁都能炒的好吃。掌握了下面这39个炒菜小窍门,让你分分钟变大厨,炒出更美味的佳肴。1、开水点菜。炒青菜时,用开水点菜,炒出来的菜质嫩色佳,若用冷水,影响脆口。2、巧下盐。用动物油炒菜,最好在放菜前下盐,这样可减少动物油中有机氯的残余量,如果用豆油、茶油或菜油,应先放菜,后下盐,这样可以减少蔬菜中营[阅读全文]
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(2015-02-10 06:53:17)
?十要头要常梳、面要常擦目要常转、耳要常揉齿要常叩、津要常咽腹要常摩、腰要常动足要常搓、性要常动十忌忌晨裸头、忌湿地久坐忌汗出扇风、忌冷着汗衣忌憋尿便、忌烫澡、忌蹲便、忌独脚穿裤忌头部急转、忌熬夜不眠十伤久视伤眼、久行伤筋久坐伤腰、久卧伤气忧极伤心、多食伤胃久立伤骨、遇悲伤肺暴怒伤肝、久听伤神十少十多少肉多菜、少说多做少盐多醋、少糖[阅读全文]
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(2015-02-02 10:29:56)

豆腐是人们公认的健康食品,含有丰富的维生素、碳水化合物、蛋白质等营养元素。经常吃豆腐可防治呼吸、消化系统的病变,但豆腐虽好,吃多了会腻,在这里教你几个健康又营养豆腐的烹饪食谱。
一、椰皇豆浆乳酪  【原料】:豆浆、蛋清、豆腐。  【做法】:  1、将豆腐捣碎、  2、将豆浆、蛋清、豆腐放入锅中熬20分钟即可。  【点评】:此菜制作简[阅读全文]
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肥瘦相间的五花肉,是猪肉最嫩最多汁的部分。作为代表性菜系的最佳主角,五花肉的肥肉遇热易化,瘦肉久煮不柴,绝对是我等肉食控的最爱!!一个想要解馋的小心思,具体怎么处理它?这事你说了算!小可整理五花肉的N种销魂做法,忍住口水看完,回家赶紧买肉去。
红酒五花肉五花肉600g、葱适量、冰糖30g、红酒50ml、酱油20ml、盐、胡椒粉、鸡精、姜适量步骤1.准备好所[阅读全文]
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(2015-01-17 09:24:28)

1、煮排骨汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。2、为了使牛肉炖得快、炖得烂,加一小撮茶叶同煮,肉很快就烂且味道鲜美。3、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,但注意不要炒焦。4、要因料调味,新鲜的鸡、鱼、虾和蔬菜等,其本身具有特殊鲜味,调味不应过量,以免掩盖天然的鲜美滋味。腥膻气味较重的原料,如不鲜的鱼[阅读全文]
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大扫除的时候是不是对顽固的污渍束手无策?给你支招,过年让家里焕然一新! 1、纱窗的清洁:纱窗上落满灰尘,大多数我们打扫的时候,是拆下纱窗,再用水清洗。告诉你一个不用拆下纱窗就能将纱窗打扫得很干净的好办法:将废旧报纸用抹布打湿,再将打湿后的报纸粘在纱窗的背面,待五分钟后,将纱窗上的报纸取下,你会发现潮湿的报纸上粘满了纱窗上的灰尘污渍。[阅读全文]
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(2015-01-13 08:51:48)
1枣子蒸熟,预防哮喘   春季是过敏性哮喘的多发季节,中医认为,枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效,多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子,一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提精神、增强身体免疫力。
2红枣泡茶,补气护嗓   红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛果再放入桂圆,就是补血补气茶[阅读全文]
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(2015-01-10 09:37:28)
?烘焙、从入门到实战--新手学习,老手观战1.粉类高筋面粉(strongflour/breadflour..)高筋面粉的蛋白质含量平均约为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上都可叫做高筋面粉。蛋白质含量高,因此筋度强,多用来做面包等。中筋面粉(allpurposeflour/plainflour)即普通面粉.蛋白质含量平均在11%左右,中筋粉多用在在中式点心制作上:如包子、馒头,饺子皮等。而大部分中式点心都是以中筋粉来制作[阅读全文]
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