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超简单的烤火鸡

(2014-11-24 08:13:01) 下一个

每年都烤火鸡,这个方子,超简单,适合懒人,新手。我用了多年,从未失败过。
火鸡内外抹盐,胡椒,辣椒粉,量按个人口味,蒜姜末可加可不加。放烤架上,背朝下,捆好腿,翅膀包铝箔,盘内加些水,外面包上铝箔,350度,5小时左右,取决于火鸡的大小,最后半小时,打开铝箔,400度烤至表面金黄。完工。
如有人喜欢吃菜,靠盘内可加些芹菜,土豆,胡萝卜。烤盘内的汁,加点面粉,盐胡椒,可作调味汁,浇在火鸡上吃。
祝朋友们,感恩节快乐。

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阅读 ()评论 (2)
评论
keyma 回复 悄悄话 烤得好不好差別還是很大的,謝分享。
问讯 回复 悄悄话 神逻辑,烤熟就吃的火鸡也用失不失败来说事,哈哈。
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