每天的禁食时间与长寿

增加每天的禁食时间使小鼠寿命延长40%。这是美国国家衰老研究所（National Institute on Aging )最近的一项研究结果。

试验设计
292只雄性小鼠随机分为两大组，每大组再分为3小组如下：
第1大组：对照组：一天24小时都可以吃；限量组：进食不限时，进食量比对照组少30%；限时组：进食量和对照组一样，进食时间限于每天只吃一顿。
第2大组：只是食物不同，比第1大组糖和脂肪少，蛋白质和纤维多。各小组试验条件与第1大组一样。

结果
和对照组比，限量组和限时组相似，都更健康，器官衰退更晚，都更长寿。
不同食物对限量组和限时组的寿命没有显著影响。

关于限时组，研究人员说，“每天禁食时间增加，不减少卡路里，不论饮食类型如何，都会导致雄性小鼠的健康和存活率得到全面改善。也许这种延长的禁食时间可以激发体内的维修机制，而这种机制在不断进食的状态下是不起作用的。”研究的下一步是把试验扩展到其他种类小鼠和其他动物，并找到应用于人类的途径。

相关研究
最近Illinois 大学（Chicago）的一项研究，采用16：8方法（每天将吃东西限于8小时以内，其他16小时禁食，不限进食量），在12周内，使试验参与者的体重降低3%，血压也有所下降。

Salk研究所科学家最近发现，小鼠体内的生物钟缺陷会导致肥胖等代谢失调，而把进食时间局限于10小时之内（14小时禁食），就可以防止这些失调。

[欲千北]

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