报道：列治文分会聚餐庆祝中秋节

 

        列治文分会聚餐庆祝中秋节   文/图 陈一鹗

     9月8日是中秋佳节，正好是列治文分会的活动日。一大早大家就兴高采烈地来到华联总会会所，相聚庆祝让人团团圆圆的中秋佳节。出席的会员有近四十人。

    会长冯守一和李桂华大姐，吴曾珍女士更几位老朋友，最早来到会所。她们负责制作中秋月饼。他们准备做月饼的枣泥，和好面开始制作。

      制作月饼

很快，把月饼进行烤制。很快会所室内充满月饼的香味，大家都称赞起来。

               优秀厨师们和她们烤制的月饼

    一位大姐为打击给大家熬制八宝粥。

    张连璋吴曾珍等众人负责包饺子。张大哥和饺子馅是拿手活，大家都自持他调制的饺子馅。

             大家在切调饺子馅

面粉也和好了，大家开始包饺子。

                        包饺子的场面

     饺子煮好了，大家开始用餐。吃着香喷喷的月饼，大家赞扬冯会长的好手艺，感谢她在中秋之时让大家吃上这么好吃的月饼。有人说，这比商店里买的月饼好吃多了，而且货真价实。还有人吟诗：

            窗前亮堂堂，

  （我们的）月饼没包装。

            抬头看朋友，

            低头闻饼香！

大家大笑。

    一锅一锅的饺子，大家一边品尝一边聊天。

   接着是跳排排舞，大厅里乐曲欢腾，舞步快畅。

   一个令人不忘的中秋节！