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鲜花醉鱼法

(2016-07-01 10:06:25) 下一个

几个热爱垂钓的朋友，经常坐着大船或者小船出海，在浅海或者深海钓鱼钓虾钓螃蟹。他们归来的时候，也慷慨地分一些战利品给我。

他们花钱买最好的鱼钩和笼子（钓螃蟹用的），以至于很长的一段时间，我一直以为鱼钩钓鱼是一种最有效的非商业性的捕鱼方法。

后来，听说许多鱼类根本不吞鱼饵，而鲑鱼和西鲱鱼在逆流而上产卵的时候也不吞鱼饵。我上网查了一下，发现北美的印第安人有其他几种常见的捕鱼方法：

一：围堰法：用树枝或者石头在河流中或者海边打起围堰，落潮之后，顺潮而下的海鱼就被围堰拦在了海滩上。围堰对于捕捉随季节游动的蛙鱼和西鲱鱼 (shad)尤其有效。

二：　用矛、箭射鱼，比较而言，鱼叉并不常见，在水浅而鱼多的地方，鱼叉和鱼矛、弓箭捕鱼的效率均很高，捕鱼者往往借船头的火炬或者篝火吸引鱼儿。

三：用毒鱼法捕鱼，即在水流缓慢鱼类集中的地方将合适的有毒植物撒下水面，将鱼麻醉后再捕捉。这种方法最少用。

另外，还有所谓的敲鱼法，用棍棒在浅水中猛击鱼头捕鱼。

第三种方法最具诗情画意。想象一片崇山峻岭环抱之中，有一条由清澈的由高山雪水汇聚而成的碧水湖。每到夏日，岸边常见的灌木醉鱼草开了一树一树的，树叶柔美，枝条舒展。成千上万朵密密麻麻的四瓣小花聚在一起成锥状，如一条条哺乳动物的小尾巴挂在绿色的枝梢上。“尾巴”很沉，将枝条都压弯了，花香浓得泻了出来，飘了几十里，引来无数蝴蝶，上演“蝶恋花”的剧情。所以印第安人又称醉鱼草为butterfly bush。（文中插图为各式醉鱼草）

此时正是湖里的鱼儿最肥美的时候。印第安人就地取材，采下大量的醉鱼草的花叶，将它们撒向水面。湖里的鱼闻到花香叶香，纷纷冒出头啃食，不一会儿就中了微毒，轻飘飘的浮在水面上－这是最轻松的钓鱼法。

据统计，北美洲的河流和淡水湖泊只占整个北美洲大陆面积的大约百分之五，但是单位面积的捕鱼产量却远高于狩猎和采集的产量，所以鱼类在古人饮食中扮演了相当重要的角色。

在中国云南的碧塔海，也有一种类似的“杜鹃醉鱼”的捕鱼法。碧塔海是一个高原湖泊，每年的五月间，湖岸边满是怒放的杜鹃花。进入6月以后，杜鹃花逐渐凋谢，花瓣飘落在湖面上，湖里的重唇鱼成群结队争食花瓣。杜鹃花瓣含有一定的毒素，鱼食后轻微中毒而昏迷，不时一条条被醉倒，白色鱼肚皮飘浮在杜鹃花之中，随波荡漾，漂浮在湖面上。人们把这一景象称之为“杜鹃醉鱼”。森林里的老熊到湖边饮水，发现很多鱼漂浮在湖面上，就下湖捞鱼，自然形成了“老熊捞鱼”的另一道景观。著名作家冯牧曾描写了这种景象，从此碧塔海“杜鹃醉鱼”的景观就扬名于世。

可惜的是，由于人类滥捕，重唇鱼数量急剧减少，杜鹃醉鱼的情形已不常见。

哎，看不了鲜花醉鱼的场面，就权且在后院种一株醉鱼草吧。不需要精心打理，就可以等到每年的一树蓬勃花开。捧一杯香茶坐在树下，蜂蝶不请自来，盘旋飞舞，时光就在一盏茶的功夫，轻轻松松地过了。过去只知道拿黄瓜皮敷脸，如今可以采集醉鱼草的嫩叶精华了，它具有亲肤性，小分子活性成分穿透角质层，深入肌肤深层迅速提升含水量，让角质层细胞在润泽的环境中喝足水。大叶醉鱼草精华能直接渗透至底层，从“肌蕊”开始调理养护，唤醒肌肤美白储水力，呈现丝缎般盈亮水嫩肌肤。

中国古代有焉支草，“失我焉支山，使我妇女无颜色”，移民北美，就用醉鱼草美容吧。岁月滤掉我心灵的幼稚，最好缓些带走我年轻的容颜。