老田321

我和我身边的故事
正文

老Michel 退休了

(2019-02-12 20:08:09) 下一个

老Michel 退休了

Michel 七十五,今天退休了,他在酒吧工作了50年,这个酒吧的开创者是他爷爷,那是一百多年前的事了。

酒吧的历史悠长,很多客人都知道,刚接手的时候有些老顾客对我说他们认识Michel 的爸爸,也有极个别的髦耋说认识Michel 的爷爷,是否有点祖传的味道,但是Michel 的爸爸没有把酒吧传给Michel,这当然有原因,最主要的原因他不是当老板的料。

三十多年前Michel 的爸爸把酒吧卖给了我的前店主,附带条件就是让Michel 留在店里上班。要说Michel 也是个好人,除了难守家业之外,当个雇员还是不错的,态度好,与人和善,鸡毛蒜皮的家长里短很能与顾客打成一片,或许他爸爸看到了这一点,转让酒吧的条件之一,也算对祖宗有个交待就是保障Michel 有了份工作。

Michel 不是老板,但对酒吧的经营自有一套,这么说吧,我的这个酒吧是我们这个区最好的,没有毒品,年轻人少,顾客多是退休的产业工人,或是四十岁以上的蓝领,更主要的是酒吧的销量好,生意稳定,很难找到酒吧有这么好的人气,也是大家公认的我们区最好的酒吧,而Michel卖酒卖得最多,小费也多他的人缘好。

刚买店时,Michel 总爱劝我:“喝一瓶吧,非常好的酒”,一副陶醉的样子。他说这话的意思是他买单,搞得其他客人直侧目,雇员给老板买酒,这心肠也太热。

后来我发现Michel 卖酒好的原因是他赊账
,有天早上Michel 笑嘻嘻地说,“卖了三百多块钱了,还没有收到一分钱”。他赊账我不担心,风险由他承担,我自己坚决不赊账,与雇员交接按走的酒计算,钱不够扣工资。

别以为Michel 赊账会吃亏,后来我发现顾客会给他很高的回报。也别以为他垫资是小打小闹,他有一个小本,密密麻麻记满了账,我问他欠款还有多少?满不在乎地他回答:“一万三”。

如果有人死啦,Michel 也会生气的嘟囔两天:“他没有权力去死,还欠我三百四十块钱呢”,话音刚落又继续我行我素。

在Michel 的眼里,世间万物都很美好,而旁人看来,谁都能骗他。好笑的是所有上门推销的人都能把东西卖给他,有的东西买来就是废品,有的东西买来又不敢给老婆实话实说,总是撒谎朋友送的,真没治。

外面捡垃级的人也认识他,进酒吧蹭杯酒,要根烟,再向Michel 顺走几块钱救急,我在一旁直怀疑这钱有去无回,Michel 会反过来安慰我他们是好人,值得信赖。

女熟人进酒吧,他会热情的迎上去,又搂又吻,鬼知道他咋认识这么多人?不管胖瘦高矮,背过脸就会对我竖大母指头:看看这个,长得多漂亮呀。有审美观吗?我真怀疑。

Michel 身板好,根本不像他的年龄,顾客向我解释,Michel 之所以年轻,是因为见到女人他都会粘上去。这话说到他脸上会成为他得意的资本,一副享受的样子,哎,天下还有不顺心的的事吗?大智慧。

Michel 的班生意好如果不适应会让人着急,在酒吧几乎满员的情况下,除了顾客的嚣闹和电视的噪杂,总会听见有人一遍又一遍的大声喊Michel 要酒。开始我还不习惯,看到鲁莽的客人等不及自己进柜台拿酒,会好意的提醒Michel ,在管理上丢失酒是雇员负责。人家Michel 一点也不在乎,根本忘了自己是雇员,扎堆与客人高谈阔论,特别是遇到女客。话说回来,无论谁拿了酒还真没人骗他。

Michel 已经退休三次了,每次退休都被他老婆撵了回来,身体好,精力充沛,在家闲着不知道怎么惹老婆烦呢。

就算他在家,如果有顾客借钱,既使不上班,也会开车三十公里来酒吧送钱,而借出去的钱到底有多少死账,多少人耍赖?这么多年有谁能算的清呢?这也让我明白了为什么他的爸爸不把酒吧传给他。

Michel 最早为我工作四天,后来改为一周二天,今天彻底退休,知道内情的老顾客自发的为他举办了一个Party,人很多,从四面八方赶来,做为老板我为他准备了鲜花,蛋糕和礼品,气氛热烈就像一个大家庭,真心祝福他,简单,快乐!

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (4)
评论
老田321 回复 悄悄话 回复 '五湖以北' 的评论 : 他的光荣事迹很多,不计较金钱,帮助别人,但也不缺钱,挣很多小费。
老田321 回复 悄悄话 回复 'elmonte' 的评论 : 如果你见到这位老先生,真的会被他感染,非常友善。
elmonte 回复 悄悄话 写得真好,温暖。
五湖以北 回复 悄悄话 懂人情,如果我是客人,也会从他那里多买两杯
登录后才可评论.