宇宙第三好吃的酸菜鱼

材料：1. 酸菜两包。

2. 鱼块（片）数块（片），我采用的是在CostCo买的比目鱼（龙利鱼）鱼片。

做法：1. 酸菜洗干净，切碎放入砂锅加满水大火煮至大开，转中火继续煮50分钟左右。

2. 将解冻后的鱼片放入油锅中，两面稍煎至略黄。

3. 把煎过的鱼片连同煎鱼的油一道放入砂锅，与酸菜一起煮5分钟，就可以食用。

去年回国时，在广州的花城广场的这家餐馆吃过号称宇宙第二好吃的酸菜鱼。

毫不谦虚地说我的酸菜鱼一点都不比宇宙第二好吃的酸菜鱼逊色。咱不敢夸口宇宙第一好吃，那咱就屈居宇宙第三好吃吧，毕竟人家怀揣“让全世界吃上酸菜鱼”的理想，咱要支持啊。

看客可别不服气，别和俺PK啊，我不会接招的。

 

谢谢大家！

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回复 '阿孜薩的日本' 的评论 : 谢谢捧场。

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回复 'coppertown' 的评论 : 你的肯定是宇宙第一。

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回复 'Mmom2269' 的评论 : 是的，一包就行了。

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回复 'polebear' 的评论 : 谢谢。

[阿孜薩的日本]

好好吃的樣子啊，明日做做試試。謝謝了。

[coppertown]

我也要如法酸制，肯定是宇宙第一好吃（你没有提谁是宇宙第一，我先占这个位置吧）。

[Mmom2269]

赞!简单易学。今天做了觉得二包酸菜太咸，也许一包正好。

[polebear]

哈哈，非常幽默还谦虚，看上去很好吃！