个人资料
waterfowl (热门博主)
  • 博客访问:
正文

炒马蚌

(2019-02-01 15:03:50) 下一个

巴掌大的马蚌置盆里,淋上一壶滚水,烫10秒钟后倒掉热水,注入清水浸泡。凉却后取肉撕膜清理肠肚。

蚌肉摊开切薄片;佐料 - 甜椒/辣椒/姜/葱/蘑菇

2大匙油烧热,爆香姜/甜椒/辣椒/葱段,放进蚌肉片/蘑菇片,加蚝油/料酒/生抽,旺火快速拌炒均匀即可。

 

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.