开学前的最后晚餐

 

开学前的最后晚餐

三儿爱做饭，中午告诉我说，明天（9/4）要上学了，以后没时间给我们做饭了，今天要给我们做意大利面条。我开车带三儿去超市，我推车三儿选材料。意大利面条和酱，奶酪，奶油，有机鸡蛋，蒜味面包，还有蔬菜色拉，水果。看着他穿着个拖鞋，大裤衩子背心，慢悠悠的样子，真是个小暖男。看了一下表是2：30，说TacoBell有HappyHour，就去买了点吃的。还挺会省钱的。

回到家，吹完小号开始做饭。把蒜味面包切开放在打碎机里打碎，放到烤箱里烤焦；煮上面条不软不硬的正好8分钟。关键功夫是在做酱上，只见他只用蛋黄，一点奶油还有奶酪，搅打起泡。煎好培根，待面条煮好倒掉开水，把面条，培根与酱拌好，不加热用面条余温把蛋黄做熟。装盘，表面撒上烤焦的蒜味面包渣，加一块面包片，拌好色拉。又用意大利面酱煮好牛肉丸。见图：超好吃！