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淡黄柳 (热门博主)
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细菌,谁是我们的敌人,谁是我们的朋友?

(2019-01-11 12:51:41) 下一个

说起细菌,恐怕许多人会有一种莫名的恐惧感。其实我们地球上的细菌,99%的是我们人类的朋友,称为正常菌群,每个人肠道内细菌总重量可达1—1.5公斤,日夜不停地在为我们的健康辛勤工作;只有1%的是我们的敌人,称为病原菌。

大家都吃过酸奶吗?酸奶里面就含有乳酸菌,人类不可缺少的益生菌。益生菌与我们人类的健康长寿息息相关,数千年来人们一直食用的食物,如酸奶、豆豉、纳豆、泡菜、酸菜以及红茶菌等都是益生菌食品,这些食品中有益的微生物,如酵母、乳酸杆菌、放线菌、双歧杆菌、枯草杆菌等可以在满足我们味蕾的同时,还有益于人们健康。

去过西藏的朋友们也许知道,在那缺水的高原上,怎么洗碗?就是用牛羊刚拉出来的粪便洗。猪的不可以。虽然都是动物,猪被认为是不干不净的东西。

有一种疾病,原因就是菌群失调,就是没有足够多的正常细菌去为人民服务。正常细菌为人民服务有两个方面,一是为人民做好事,而是与病原菌作斗争,打压病原菌的生存空间。如果出现菌群失调了,医学界怎么办?有两种不同的方法,中医采用“改良土壤”的策略,就是调理,西医采用的“种草”的策略,就是把正常儿童的大便,灌到病人的消化道,这儿童的大便中的正常细菌,就把病人救活了。

最后讲一个我在文学城看到的笑话:

来美国打拼的第一大移民真是很辛苦。话说一对年轻夫妇喜得贵子,却忙得精疲力尽。一天下班把孩子从托儿所接回家,儿子回家很兴奋,桌子上爬上爬下,年前母亲赶紧做好饭,坐下就狼吞虎咽地吃了起来。孩子回家也是太放松了,在饭桌上拉了一截。母亲实在是没有劲起来收拾,依旧吃着饭。这时候,孩子的姑姑来访,嫂子急中生智,拿起一个空碗就把儿子的便便扣上了。姑姑进门,说,嫂子吃饭呢。一起吃点吧。哎呀嫂子,你做的什么好吃的还用碗扣住,不让我吃啊!说的迟那时快,一把就将碗接了起来。没等嫂子辩解,小姑子回头就走。走到门口,眼泪汪汪地说了一句:哥啊,你娶了一个什么女人啦!

 

 

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