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淡黄柳 (热门博主)
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呵护炎黄子孙的大功臣之-茶文化

(2018-11-21 10:42:03) 下一个

任何医学成果,都要有人体实验做最权威的鉴定。而中医,是经过了五千年临床实验的。这个地球上,只有中华民族延绵五千里,而且是越来越人丁兴旺。是什么原因?你可以说你以为的,我认为应该归功于中医。而我今天要说的茶文化,实际上应该归类于中医保健一类的。

先说一说现在挺火爆的“天然抗生素”蒲公英的健康养生功效。每当说起蒲公英,我就想起了三种动物:壁虎,蝾螈,和娃娃鱼。这三种动物有一种特殊能力:肢体再生。掉了尾巴,甚至掉了一条腿,它们居然可以再长出来。人没有这个功能。断指再植的各路精英,费了牛鼻子劲想知道这三种动物体内有什么奥秘,可惜还没有找到。但是有一点可以肯定:大自然给我们的这个强烈提示,一定是我们人类救命的锦囊。

蒲公英也一样。每年在我们的院子里,两次开花的蒲公英,究竟要告诉我们什么?本草纲目上有关于蒲公英的介绍,也是作为茶道的一种佐料。这是不是最大的功效?我可以肯定地说不是。至于什么是其最大功效,我只能说人类还在继续寻找。

蒲公英茶没有盛行,也许是集约化生产不容易,也许是其保健效力不如我们祖祖辈辈筛选出来的绿茶红茶好。总之,当人们把目光对准茶道的时候,一定是想在那些呵护中华民族几千年的锦囊妙计中,挖掘可以呵护全人类的东西。


《本草纲目》一书中便写道:“蒲公英主治妇人乳痈肿,水煮汁饮及封之立消。。。。。。加拿大温莎大学首席科学家潘迪教授证实蒲公英根提取物对治疗癌症有效,“只不过是在试管或动物身上”,其不仅可以杀死癌细胞,还能治疗慢性粒细胞白血病,“人体临床试验正在做,目前进展缓慢”,对于网络上流传的“科学发现蒲公英根可在48小时内杀死98%癌细胞”,“我敢打包票,这是从我的论文上抄的。但很不幸,抄得并不准确。”

这蒲公英能不能和屠呦呦的青蒿素一样造福人类,就看有没有第二个屠呦呦了。

然而,即使没有青蒿素那样耀眼的光环,中国茶几千年来为人类健康的默默奉献,还不够我们敬仰的吗?

中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,饮茶在古代中国是非常普遍的。中华茶文化不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会,深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化,这就是中国特有的茶文化,属于文化学范畴。

简单地说几条吧:

1)1945年8月,日本广岛原子弹爆炸之后的数十年里,日本有关统计部门发现,癌症病发率低的人群中茶农与饮茶成癖者占多数。

2)对百岁老人长寿调查中发现,有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命,有八成百岁老人有饮茶习惯。

3)抗氧化试验证实,一杯茶,300毫升,它的抗氧化功能相当于一瓶半的红葡萄酒,相当于12瓶的白葡萄酒,相当于12杯的啤酒,相当于4个苹果,相当于5只洋葱,相当于7杯的鲜橙汁。

4)据日本科研人员试验结果证实,茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

5)英美科学家在《过敏与临床免疫学》杂志报告称,茶中的多酚类化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的传播,一经免疫,艾滋病病毒将没有机会靠近。

6)四千多篇权威部门发表的“茶叶抗癌”专题论文证明,茶多酚主要成分EGCG还是几乎所有癌症的克星,特别是对子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、肝癌、肾癌、乳腺癌等有独特疗效。同时研究发现,茶水与治癌药物同服会提高药物疗效。

7)日本政府1999年启动“饮茶预防全民癌症”的两阶段计划,共调查8522人,跟踪10年,其中癌症患者419人,有饮茶习惯的女性癌发时间比不饮茶者晚约7年,男性延迟时间为3.2年。

8)日本国立癌症中心、美国凯斯西储大学、澳大利亚科廷科技大学等机构发表的针对“绿茶与前列腺癌疾病研究”数据表明,常喝绿茶的男性比不常喝的病发率都降低了60%以上。

9)新加坡国立大学的研究人员历时12年对63257名45岁到75岁的新加坡华人进行跟踪调查。发现与没有喝茶习惯的人相比,经常喝红茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%。

10)目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶;中国是第一产茶大国,但是饮茶大国的排序却是这样的:土耳其、爱尔兰、英国、俄罗斯、摩洛哥、新西兰、埃及、波兰、日本、沙特阿拉伯、南非、荷兰、澳大利亚、智利、阿联酋、德国、中国香港、乌克兰、中国...(世界每年人均饮茶量排名及磅数)

11)日本富山医科药科大学的研究人员发现:1300名糖尿病患者喝凉开水泡的茶,持续半年,82%的糖尿病患者的症状明显减轻,大约9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢复正常。

12)不需要任何节食、锻炼等手段,每天喝8-10克茶叶,12周内,仅茶叶自身作用减掉的脂肪约为3斤。在日本、欧美国家所有减肥产品里,茶叶制品排名第一。

13)日本昭和大学的医学研究小组,在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡,一个都不剩。

最后说一条有钱难买的功效:

喝茶会让你莫名其妙地开心。茶中的氨基酸会促进多巴胺的大量分泌,而多巴胺是主导人体情感、愉悦感、性欲、瘾性等的物质。喝茶的愉悦感是不自主的,不受意念控制的。

 

 

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小酒虫 回复 悄悄话 夸张了
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