芝加哥后续

从芝加哥一路向东，在Erie PA停留一晚，湖边吃晚饭时发现一个好去处。Presque Isle State Park。

https://en.wikipedia.org/wiki/Presque_Isle_State_Park

开车过去，正好赶上日落。。。

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和芝加哥的密西根湖不一样，水没有那么蓝，水面也没有那么平静。大湖真是大，一眼望不到边。。但是，总觉得缺了些什么。。。啊，是阵阵海风送上的咸鲜的海洋味道。

再向东，就到家啦！！回到家，还是想吃自己做的饭。。。

无肉不欢，韩国牛排：

这是老二点的，腐乳蒜蓉空心菜。。吃的时候，免不了给她忆苦思甜。当年，天天顿顿都吃这个菜，以至于后来很多很多年我都不碰它。。

苦瓜，小时候没吃过，但是尝过了，就喜欢。虽然基本上就我一个人吃，那也要做。

突发奇想，加些泡菜进去。嘿，老二居然也喜欢了。她说，总听中国同学说，妈妈劝吃苦瓜。

立马告诉她，我可没劝你吃。这个菜，我还想留着明天吃呢。。。

最后这个是受芝加哥一家饭店的启发，一道忘了是肉还鱼的菜里，有切薄片略带酸味的配菜，问了人家，才知道是佛手瓜。我还真不记得吃过，至少到美国后从来没吃过。网上有清炒佛手瓜胡罗卜的做法，要点是快速翻炒，保持瓜的脆爽。行，我顺便把前一天剩下的玉米切下来，扔进去，出锅前放了一点儿苹果醋。

玉米既增添了色彩，又在味道上加了一层甜味。。酸脆的瓜片，粒粒甜玉米。出乎意料地受欢迎！