闺蜜推荐的美食（31）芒果河粉

《芒果河粉》

材料:

蒟篛粉20g、砂糖30g、水120g、椰汁80g、

汁料:

芒果2個<一半切粒、一半打成芒果蓉>

做法:

1、蒟蒻粉、砂糖、水、椰汁混合好，放入小鍋煲，用匙羹不停攪動至煮開，熄火。

2、長方盤放張保鮮紙，倒入粉薄薄一層粉漿，擺雪櫃下格半個小時，取出切長條形。

3、倒上芒果蓉，放芒果粒，食得。