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老公退休,今天烧了义烧给我,我发这帖後,要去做义烧义饱。

(2014-02-19 02:37:46) 下一个
1义烧:
猪颈肉2kg,切3cm宽的长条,冲水10分钟,候干。用2茶匙盐、4食匙厨酒、3/4樽李锦记义烧酱腌肉12小时。
烤爐摄氏250度,烤25分钟,(其间要将肉翻转1次)烧好後用1大匙麦芽糖加开水涂义烧,再入烤炉2分钟便可。







2老公做的饺子,皮在中国什货店买的。
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sky1000 回复 悄悄话 叉烧肉和叉烧包怎么变成义烧和义烧义饱了? 或是博主一直就那样称呼这两样我爱吃的食物.
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