若妖笔耕录

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今天的晚餐很香:面条,油豆腐

(2016-06-13 18:55:30) 下一个

油豆腐白菜:今天在私房看到卖紫色布的贴的排骨油豆腐,馋虫被勾起,我俩的油豆腐做法竟然不约而同。豆腐切成三角炸起,又快又好。圆白菜是手撕的。先炒白菜,快熟时加入炸好的油豆腐。

肉末豆腐块面条:肉末炒起,水快干时加入老抽上色,加入豆腐块翻炒,加盐加酱油,出锅时加葱花。黄瓜切细丝,加入煮好的面条,再加入炒好的肉和豆腐(也可以加甜面酱,便是炸酱面)

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阅读 ()评论 (7)
评论
若妖 回复 悄悄话 回复 '高斯曼' 的评论 :

谢谢高斯曼,哈哈,本人正在减肥。
高斯曼 回复 悄悄话 太少了,不够吃!
若妖 回复 悄悄话 回复 '山韭菜' 的评论 :

谢谢韭菜来访!
若妖 回复 悄悄话 回复 '山韭菜' 的评论 :

试试吧,白菜有些水分出来,油豆腐偏干,两者搭配,超级爽口。
山韭菜 回复 悄悄话 圆白菜豆腐的搭配,第一次发现,谢谢分享!
若妖 回复 悄悄话 回复 '惜福666' 的评论 :

谢谢惜福美女!
惜福666 回复 悄悄话 闻到香味了!
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