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节日健康宝典

(2007-12-11 10:09:46) 下一个
一年一度的节假日季节不知不觉间已经悄然而至. 感恩节, 圣诞节, 新年, 春节…… 大家走亲访友, 请客购物, 娱乐旅游, 忙得不亦乐乎.

而每年一到这个季节, 大大小小的医院也会变得格外繁忙: 意外伤害的, 食物中毒的, 饮酒过量的, 突发中风, 脑溢血, 心梗的, 即所谓的节日综合症大爆发.

为什么会爆发这些所谓的节日综合症呢?

首先, 每年的11月到第二年的2,3月份, 本身就是一个心脑血管疾病的高发季节. 再加上冬天天气寒冷干燥, 各种病菌病毒相对活跃, 更容易使人们患上流感, 或者引发过敏, 哮喘或肺炎等疾病. 而且因为过节, 人们的正常生活秩序被打乱, 吃喝过度, 娱乐没有节制, 酗酒滋事, 更是助长了节日综合症的大爆发.

怎样才能避免节日综合症, 过一个健康平安, 身心都愉快的节假日呢? 让我们一点一点来看.

首先, 过节的第一个环节: 理智购物

节假日, 请客送礼少不了, 购物是关键. 理智购物, 保持一个好心情, 是过好节假日的基础.

要做到少花钱, 多办事, 心情愉快地过好节, 而且不会在节后突然发现自己濒临破产而难过的犯了心绞痛, 就要坚持有计划, 有理智, 有节制的购物原则. 事先想好什么是必须买的, 什么是可买可不买的, 什么是坚决不买的, 列一个清单. 购物的时候, 手持清单, 面对商家们撕心裂肺, 如火如荼地各种促销, 淡定从容, 视死如归. 该买的, 出手稳准狠, 像秋风扫落叶一样干净利落; 不该买的, 说不买就不买, 打死也不买. 坚决不因贪图一些所谓的便宜, 而搬回家无数一辈子都用不到一两回又迅速贬值的垃圾.

过节的第二个环节: 健康请客

过节, 请客吃喝是在所难免的. 但请客要讲究艺术.

首先, 菜肴的准备一定要考虑到客人的身体健康状况. 为患有糖尿病, 心脏病, 高血压的客人适当多准备些低热量, 无糖, 高纤维, 口味清淡地食物和饮料. 比如:

清蒸海鲜, 就是一道相当棒的主菜: 海鲜是优质蛋白质的良好来源, 清蒸既保持了海鲜的原味, 又避免了因油炸或高温爆炒对食物营养的破坏, 还防止了可怕的反式脂肪的生成. 因此, 清蒸海鲜是一道有健康又容易做的好菜.

凉拌新鲜的蔬菜及豆制品, 可以做一道很好的辅菜. 适合凉拌的蔬菜有: 鲜蘑, 芹菜, 生菜, 嫩菠菜叶, 花椰菜, 胡罗卜, 海带丝, 西红柿果, 花生, 等等. 可以先加少量高汤稍微炒一下再凉拌, 或者直接加些盐醋蒜泥凉拌, 或者干脆拌一些西餐的调味酱, 味道都是不错的.

另外, 可以准备一些粗粮做的主食, 如玉米面的小窝头, 贴饼子, 黑面的花卷, 荞麦面的面条, 都会使吃腻了大米白面的都市人感觉耳目一新.

饮料上, 可以沏些绿茶, 菊花茶等对人体有益的传统饮料. 各种纯果汁也是不错的选择. 另外再准备些低糖或无糖的小点心, 小零食, 供客人聊天时磨牙使.

这样, 既保证了请客的食物种类丰富, 又保证了菜肴健康有营养, 还尽量满足了不同客人的需要.

其次, 不要劝客人喝烈酒, 不劝烟. 中国人在一起聚会, 总少不了抽烟喝酒. 但既然大家知道抽烟喝酒对身体不好, 那, 还是改了这个老习惯吧. 而且, 对开车的客人, 千万不要提供任何酒类. 明知道别人开车, 还劝酒, 这无疑是谋财害命!

另外, 给身体不好的客人, 提供一个可以饭后小憩的房间, 充分体现了主人对客人的关爱.

过节的第三个环节: 从容赴宴

赴宴是对自己的一个最大的考验.

面对各种琳琅满目, 色香味俱全的美味佳肴, 如何能有效地控制好自己旺盛的食欲, 不至于使背后受了多少罪流了多少汗辛辛苦苦降下来的体重遭到反弹, 不至于吃得伤了肝, 痛了胃, 损了肾, 可真是个要命的问题.

其实, 要做到这些, 关键就是一个字: 切记不要暴饮暴食!

因此, 明智的做法是: 在赴宴之前, 先少量吃一些容易消化的小点心, 或喝一点儿厚汤, 或者牛奶. 胃里有了东西垫底, 就不至于在宴会中因为饥饿而食欲过于旺盛, 暴饮暴食, 也不怕在宴饮中因空腹而更容易醉酒, 或者因为瞬间吃过多的东西而胃疼.

宴饮当中, 要时刻提醒自己:

少喝酒, 多吃菜.
够不着, 站起来.
人来劝, 先耍赖.
人不劝, 自己来.

若开车, 不饮酒.
吃与喝, 少盐油.
为身体, 要忌口.
为健康, 烟不抽.

过节的第四个环节: 适当娱乐

过节了, 心情大放松. 娱乐必不可少. 于是, 搓麻将撮得几宿不睡, 打游戏打的俩眼发黑. 久打不和突然一个庄家自摸, 或者费尽心机终于打通终结大关, 心情激动之下, 往往爆发心脏病, 脑溢血, 酿成悲剧.

有鉴于此, 奉劝各位玩儿家, 过节了, 娱乐一定要有节制. 玩儿一玩儿, 过过瘾, 适可而止. 规定好时间, 上好闹钟. 时间一到, 互相监督, 立刻停止, 站起来活动活动, 喝点水, 吃个水果, 上个厕所, 稍后再战.

过节的第五个环节: 预防心理疾病

生活中, 有些人最怕过节. 每到过节, 就往往感到格外的抑郁, 失落, 烦躁, 和孤独. 有这种感觉的人, 往往是某些单身汉, 或者是子女不在身边的老年人. 当然, 不排除有些人可能患有轻微的双向情感障碍.

平时没事, 这些人和亲朋好友们在一起聊聊天, 玩一玩, 尚不觉寂寞. 而一到逢年过节, 看到别人都是老婆孩子一大群, 儿孙绕膝, 于是触景生情, 就顾硬自怜起来, 觉得自己孤独, 可怜, 因而抑郁, 失落, 或者烦躁不安, 甚至变得暴虐, 乖张.

遇到这种情况, 最好的办法是不要自己把自己局限在一个封闭的小环境里, 而要主动走出去, 坦然和大家在一起享受过节的快乐. 比如, 积极参与单位组织的各种庆祝活动和爬梯(party); 有朋友出去旅游, 就主动问问是不是可以一起搭帮结伙; 或者, 干脆自己受点儿类, 请大家来自己家玩儿.

保持良好的心态, 靠得是自己理智地自我调节. 别人的劝慰和安抚, 都不解决根本的问题. 如果觉得自己的心理健康状况一直比较差, 则应该考虑看看专科门诊, 在医生的指导下, 用药物迅速调整自己的心情.

过节的第六个环节: 预防意外

过节了, 本来是高兴的事. 可有时, 往往因为高兴过了头, 失去了自我控制, 造成意外. 因此, 过节要注意以下几点:

• 不酗酒-防止酒后意外伤害;
• 不酒后驾驶-及时只是少量饮酒, 也绝不心存侥幸, 逞能开车;
• 不暴饮暴食-防止急性肠胃炎; 糖尿病人, 更要注意自己的饮食;
• 不过度娱乐-防止突发性心脑血管疾病;
• 燃放烟花爆竹, 时刻注意自我保护: 不要燃放威力过大的烟花爆竹制品, 燃放时, 注意身体和烟花爆竹保持安全的距离. 对于哑炮, 不要急于检查处理, 应该尽量多等一会儿.
• 出门走路, 注意交通安全, 遵守交通规则: 过马路时, 即使遇到对方红灯, 也要停步前后左右认真观察路况; 等地铁, 站在白色安全线以内.
• 出门购物, 注意保管好钱物, 以免大过节的, 被偷被盗, 心里添堵;
• 如果天气不好, 浓雾, 或下雪路滑, 要防止摔倒, 意外骨折; 开车更要格外小心, 防止打滑出事故; • 住家也要注意安全, 不给陌生人开门, 更不要轻易请陌生人进屋.
• 出门旅游, 要注意安全: 认真保管好钱物; 不到人迹罕至的地方去; 天气不好, 不要强行出门旅游; 在外吃饭, 要去正当餐馆, 注意食品卫生.
• 不去滑野冰,游泳不打闹.


总之, 节假日临近, 希望大家都过一个平安, 顺利, 快乐, 如意, 身心健康的假期!

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