皮皮美食生活坊

爱美食,爱旅游,爱生活
正文

好吃易做的韩式辣酱拌面和炖黑豆

(2013-01-22 14:57:05) 下一个
自己在家,中午做得最多的就是面条,今天做的这个韩式辣酱拌面,既好吃,又好做。

一人量的面条煮好,过凉水备用,我就用店里买的spaghetti。

酱料:一大匙韩国辣酱,一大匙糖,一小匙芝麻油,一瓣蒜切碎,一小匙生抽,适量白芝麻。

把以上所有料拌在一块儿,浇在面条上,拌匀。白罗卜,或者黄瓜,或者苹果,切细条,拌在一起。

如果喜欢辣的,可以多放写辣酱,或者再加些辣椒粉。越辣越好吃啊。



配上一碗炖黑豆。



黑豆一杯,洗净,加三杯水,大火煮开后,改小火炖40分钟,不盖锅盖。再加入6大匙生抽,4大匙糖,接着小火炖20分钟,中间要不断搅拌,以免粘锅。当汁快收干时,加入一大匙芝麻油,拌匀,关火,盛出,撒上白芝麻。







谢谢阅读。





[ 打印 ]
阅读 ()评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.