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中式早餐~~~~~

(2019-12-06 07:14:26) 下一个

蒸滋味的中式早餐
从未想过自己在家可以鼓捣一桌子中式早餐。西式早餐木有问题,因为都是凉的。中式几乎每道早餐都是热的除了咸菜。几乎是Mission impossible。嘻嘻

周末不用出门,穿着居家服晒着太阳吃着早餐,我真有点早餐像皇帝一样吃的感觉啦。下次我可以在家吃广东早餐啦。得意

中式早餐我第一想到的就是油条豆腐脑,油条山寨好多次,各种方子都不成功。还有包子,葱油饼,馄饨。数也数不清。在亚洲店购物,因为店新开张有折扣优惠 就多买点。我自己不会做发面包子,但很少买冷冻的半成品,我自己做得汤包还不错。这次看到素馅萝卜包子,没吃过想尝尝。回家发现买了不少,哎呦,可以吃一次奢侈的中式早餐啦。

烧麦

酒酿

糯米豆沙和意大利炸果子

毛豆

日式泡菜

猪肚事先卤好,上锅蒸好浇上自己做的油泼辣子和香菜

红枣和汤圆加水一起蒸,红枣和汤圆一起吃很棒呐,下次先煮红枣然后下汤圆

~~~~~~~~~~~~~感恩节晚餐~~~~~~~~~~~~~

我们不过感恩节,当然也没有假日,不管啥节有假日的我都喜欢,因为那是给你自己的时间。现在年纪越大越懂得时间宝贵。
老公的朋友一个月前就发出邀请,当时答应了,碰巧是感恩节,那天我真都不想出门了,冷呼呼的,老公要喝酒不开车进城做公交。估计回家要第2天了,晚上吃着零食在家多舒服,没办法硬着头皮打扮一下出门。朋友预订的餐桌。

这个餐馆我第一次来,环境不错。

看到美食又庆幸自己来赴宴

黄油事先搅拌过,口感很细腻,像奶油

头盘我可以借鉴,意大利奶酪配无花果和红莴苣

一般意大利奶酪很硬,不容易切片,这个摆盘非常棒

前餐soufflé,我一直想试也没动手 ,这个soufflé不是甜的我喜欢

意大利Rissoto,用了藏红花,颜色好看,可以在家做。上面的牛肉不够嫩,要是和牛口感肯定不一样。我准备在家做,但配鱼或带子。

甜点栗子泥配冰激凌好吃,那个奥地利Kaiserschmarrn(皇帝松饼)不喜欢吃。唯一浪费的是甜点。吃饱喝足回家已经是第2天了。呵呵

这周上班在公司门口有人发姜饼,进办公室发现早到的同事都没有,看来晚起的鸟儿偶尔也有食吃。嘻嘻

下午上班犯困拿出一个苹果吃,发现苹果上面的圣诞老人标签,我摆动一下椅子和光玩。玩完我自己也精神啦。

每周一花,又到周末,周末愉快!

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阅读 ()评论 (15)
评论
淡然 回复 悄悄话 奢侈的早餐!
外面的世界 回复 悄悄话 回复 'just_4_fun' 的评论 : 大多数都是亚洲店买的,不过有点国内吃早餐的感觉啦:)
外面的世界 回复 悄悄话 回复 '高斯曼' 的评论 : 谢谢美言!网络的好处就是分享,显摆,哈哈。
外面的世界 回复 悄悄话 回复 '婉妮' 的评论 : 谢谢亲!
外面的世界 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 除了酸辣汤都是亚洲店买现成蒸的,第一次可以吃一桌子早餐,很自豪呐。
下次自己做几样争取在家吃早茶。哈哈
外面的世界 回复 悄悄话 回复 'TRUEFIRE' 的评论 : 哈哈,其实国内餐馆现在的餐具也换小号啦,那庆丰包子铺每样小菜也是小碟子。只是日本人干什么都能做到极致。所以看到小碟小碗先入为主。
外面的世界 回复 悄悄话 回复 'TakeMyTime' 的评论 : 谢谢留言,不好意思占用你的时间啦。
外面的世界 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 : 带上你家酸菜:)
momo_sharon 回复 悄悄话 这么丰盛,非常像广式早茶。这顿早餐得花不少时间吧。
just_4_fun 回复 悄悄话 两个人的中式早餐也很丰盛的样子,食物到你手里真是随随便便就可以一桌子的变出戏法来
高斯曼 回复 悄悄话 那张薄饼像一面旗,旗开得胜,筷到先夹了哈。我发现外面的世界无论弄什么都是十分的精致考究,要常来学习呀!周末快乐!
婉妮 回复 悄悄话 好漂亮的片片。像是看到世界美美享受的样子。
TRUEFIRE 回复 悄悄话 应该是日式中国早餐更合适!再中式的早餐就日式盘子装,得,便日餐了:)
TakeMyTime 回复 悄悄话 山寨日本的而已,这样弯道超车会让人反感的。
业余厨子 回复 悄悄话 上你家吃早餐!
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