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如此美味 : 芦笋生吃~

(2018-06-29 08:26:10) 下一个

这道菜是我在机场等飞机看杂志学会的。我一出门旅行大脑内存会清空。然后让我装满杂七杂八的东西,大多是各种美食的好吃法。这次回国内存全部都清空了，第一天上班密码都忘了。嘻嘻

芦笋生吃----捞汁白芦笋 

杂志上的捞汁白芦笋 

这些美食的好点子趁我大脑内存没被清除掉赶紧给做了。

捞汁白芦笋做法

家里没有胡萝卜和鱼子酱，我就免了，用了点水萝卜让颜色漂亮 

白芦笋去皮，然后用削皮刀削出薄片,我自己试着生吃没有削成薄片的芦笋，完全是另外一种口感，这让我想起文思豆腐，好吃全在于刀工，异曲同工。

白芦笋用冰水浸泡 

调汁的油我就用的阿甘油，红色的是我种的金莲花，可以吃

第一次生吃芦笋，不知道捞汁白芦笋 是否好吃就做了一半。结果我和老公都喜欢，另一半芦笋也做了。

从国内带回来的凉拌海藻

自己加点芝麻和香油，味道马上不一样了

从家里回来吃得油水太大，回来开始吃清淡的，一人份的三文鱼我分成两份得意

一顿简单清淡的午餐

 

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这次回国专门去了刘若英的老公开的一家"杂志图书馆"，图书馆是前门大街附近胡同区里闲置的民居改造的，店面不大仅仅80多平米而已，看上去像个大木屋子。

环境好，小桥流水 水绕门前

窗口的画也挺有意思的

 

据说这个小小的杂志图书馆里汇集了400多种国内外杂志，内容涵盖设计、生活美学、建筑、摄影等，图书馆不是免费的，收费50元。我没有打算坐下来看书，我没交钱，也不好意思仔细看书架上有什么杂志，就和图书馆的小姑娘聊了几句，人家同意我用手机拍一下。得意

说实话图书馆和我从网上看的图片反差很大，有点失望，回来我又看了一遍网上的图片，光线和视角对摄影太重要啦，我没有置身于图书馆中，坐在图书馆里面有大大的落地窗，可以看到外面的风景，坐在里面看风景感觉当然不一样啦。

这次找“春风习习”的最大收获是发现前门里还隐藏一个“小江南”

 

北京新十六景之一“正阳关水”

 

藏在前门大街附近老北京大片平房胡同深处的三里河

隔着一条大街对面就是人群喧闹的大栅栏，居然会衍生出一个如此静谧的角落

还有有待改建的胡同，那天三十几度，但是走在这里体会到心静自然凉，炎炎烈日下我居然有心情来个"到此一游"

河边还有一家咖啡馆，可惜靠湖边的座位都满了，夏天坐在河边喝茶乘凉很惬意吧

一堵花墙，拍照做背景不错

这周目睹了德国队创世界杯历史的记录，小组赛就被淘汰，汗公司还特意组织了Public Viewing。有吃有喝，那天我看他们一上场穿着绿球衣，心里就有不祥的预感，晕我还记得有一次世界杯决赛他们就是穿着绿球衣输得。看他们踢得哪个费劲，我看了完上半场就去逛街啦。

街上的啤酒花园商店都有电视直播，0:1哪个球还是被我在路上看到了，感觉很窝火，怒估计啤酒花园的老板和我心情一样，德国队提前回家。来看球喝啤酒的人肯定少多了。我估计我们大Boss心里很高兴，至少Public Viewing的钱可以省了，你们也可以专心干活啦。嘻嘻

还是给挑个礼物让自己开心一下吧，结果看上了这个帆布包，白菜价马上拿下，结果在另一家店看到同款的土豪包，一看价钱又乐开了花，哈哈输球的不快已经不是事啦，这就是真球迷和伪球迷的区别吧。哈哈
又到周末，还是给自己找点乐子是正事，周末愉快!

 

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评论
外面的世界 2018-07-02 08:57:55 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 谢谢亮妈美言，新周快乐！
外面的世界 2018-07-02 08:56:16 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 : 谢谢亲一贯鼓励！
外面的世界 2018-07-02 08:50:52 回复 悄悄话 回复 'Redcheetah' 的评论 : 谢谢留言！
外面的世界 2018-07-02 08:46:50 回复 悄悄话 回复 '风车轻舞郁金香' 的评论 : 就在前面东大街边上，以后让你父母早晚遛弯不错。
外面的世界 2018-07-02 08:40:50 回复 悄悄话 回复 '闲闲客' 的评论 : 加州没有白芦笋，不可能，网上肯定有卖吧。哈哈
外面的世界 2018-07-02 08:39:41 回复 悄悄话 回复 'Rosaline' 的评论 : 下次试试。谢谢！
外面的世界 2018-07-02 08:39:10 回复 悄悄话 回复 '享受生活99' 的评论 : 图书馆一般，我觉得周围环境很棒。
外面的世界 2018-07-02 08:37:01 回复 悄悄话 回复 '淡然' 的评论 : 谢谢亲！祝夏安！
外面的世界 2018-07-02 08:33:07 回复 悄悄话 回复 '凤梨酥' 的评论 : 阿甘油又称坚果油，它由生长于摩洛哥的阿甘树上的坚果榨取而成，摩洛哥人世世代代都在使用着。近些年来研究发现它的许多独特的化学成份，使其成为一种对付各种皮肤和头发问题的美容珍宝！来自百度:)
外面的世界 2018-07-02 08:32:20 回复 悄悄话 回复 'Mmom2269' 的评论 : 不行，口感不一样。
外面的世界 2018-07-02 08:30:01 回复 悄悄话 回复 '五湖以北' 的评论 : 下次一定记小本本上，耽误事。呵呵。
外面的世界 2018-07-02 08:26:10 回复 悄悄话 回复 'joycewu12' 的评论 : 换你家冷面，哈哈
外面的世界 2018-07-02 08:25:13 回复 悄悄话 回复 '0084lx' 的评论 : 要是有时间在里面翻翻杂志喝杯茶打发一天时间不错，不过他家没沙发凳子不舒服，这样501是贵了点，不过国内50元连场大片电影都看不到。今天还等着和你排排坐呐。哈哈
新周快乐!
外面的世界 2018-07-02 08:16:31 回复 悄悄话 回复 '0084lx' 的评论 : 现在我才明白啥是并排坐。
亮亮妈妈 2018-07-01 12:41:22 回复 悄悄话 夏天的爽口小菜，可以说美如白色的孔雀。真是巧手巧思。
吃出健康 2018-07-01 10:16:40 回复 悄悄话 美食太精致了，这也是世界一贯的风格。周末快乐！
Redcheetah 2018-07-01 02:21:37 回复 悄悄话 “正阳关水” 好！
Rosaline 2018-06-30 15:44:26 回复 悄悄话 白芦笋沾上不同的奶酪酱生吃很好，紫芦笋的口感又不同。生吃都很好吃。
风车轻舞郁金香 2018-06-30 12:36:24 回复 悄悄话 我父母家就住前门附近，我们都不知道有这么好的去处！从哪儿进去啊？
闲闲客 2018-06-30 10:02:47 回复 悄悄话 你又有新吃法，回国玩得开心啊。我们这没有白芦笋。
凤梨酥 2018-06-30 08:32:10 回复 悄悄话 请问阿甘油是什么东东？
Mmom2269 2018-06-30 00:36:34 回复 悄悄话 找不到白芦笋绿的可以吗？
Mmom2269 2018-06-30 00:36:34 回复 悄悄话 找不到白芦笋绿的可以吗？
淡然 2018-06-29 16:32:52 回复 悄悄话 好久没进城了，先给亲问个好！喜欢花墙的那张照片和那个蓝包包，当然还有你那一如既往的美食片片。周末快乐！
享受生活99 2018-06-29 14:13:59 回复 悄悄话 美食做的精致。小小杂志图书馆不错，下次回国去看看
五湖以北 2018-06-29 13:07:33 回复 悄悄话 星期一上班时也很尴尬，在国内逛了三周后，忘记了开机密码，只好打电话给IT求助
joycewu12 2018-06-29 12:18:55 回复 悄悄话 白芦笋起舞了：漂亮....
0084lx 2018-06-29 09:30:37 回复 悄悄话 芦笋还可以生吃啊，照片一如既往的美！那个图书馆我觉得50有点儿过了，虽然精致真的很漂亮，包包也漂亮哦
问好亲！
0084lx 2018-06-29 08:52:52 回复 悄悄话 我居然和你并排坐，在博客图片上，哈哈，太荣幸了。先留言再看啰

祝周末快乐！！
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