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JOBS做出“改变世界“的苹果。咱吃货就会吃苹果。哈哈
在日本超市里给人印象深刻的是各种豆制品。特别让人大开眼界的是黄豆的各种吃法。这个酥黄豆就是从日本图书馆学的美食，在广岛偶遇图书馆。我这人有图书馆情结。原打算进去看一眼。结果在广岛图书馆一呆就快一个小时。
广岛图书馆
广岛图书馆的壁画
喜欢图书馆外面的一窗枫叶
先坐在一楼翻看了一些居家时尚杂，其实就是看看画。
然后问工作人员哪里有日本烹饪书，图书馆馆员亲自带我去一个书架。里面都是英文的烹饪书。其实日文的烹饪书有图文盲也能猜个大概意思。哈哈。
这样美的苹果，不比JOBS的苹果差吧。主要能吃，哈哈
坐在一角翻看着有没有我喜欢容易的，一眼就看中这道酥黄豆，看着就有食欲还不难。
黄豆用清水冲洗干净,用开水浸泡一个晚上。第2天黄豆就发了。黄豆沥干水分。和盐,喜欢的话放自己喜欢吃的调味品，我加了日本调味品七味。让黄豆表层均匀沾裹上淀粉。
原创方子黄豆是在油锅里炸的。俺胖子还是少吃油炸的。我不沾锅放了比平时多的油。然后慢火煎炒。出锅前放了一把从院子摘的韭菜，原创用的是小葱。
刚出锅的黄豆外酥里嫩。真香啊。吃剩的黄豆隔日再吃，黄豆一下变得很有嚼头，可以磨牙的零食。隔日的黄豆表皮是皱皱的，意外惊喜,因为刚到东京在鱼市上吃过外皮的蜜豆。当时还想怎样会做出这个样子。现在对山寨蜜豆很有信心。呵呵。
从厦门带回来的虫草花,做个凉菜
配上一碗杂粮粥。又多喝了一碗。哈哈
用苹果装饰早餐餐桌，咱的苹果不能“改变世界“，但能改变心情，呵呵
苹果还可以继续玩，鯡魚matjes是北欧常见的吃食，可以和苹果搭配做matjes沙拉
用心摆盘，太享受DIY的过程。就像在做一件艺术品。把时间花费在美的东西上,带给自己那是一种心情的愉悦。又到周末，好好过好每个周末！周末愉快~~~
烹饪不只是手艺，还是门艺术，每次做的时候心情不同，摆盘时愉悦不同，出来的效果也是不一样的，就像画画一样。
祝 快乐！
还超喜欢那个图书馆，嘻嘻