阿小饼

学会忘记,学会原谅,努力呀
正文

2018年7月7日 蔬菜烤鲥鱼

(2018-07-07 17:53:35) 下一个

    

 

蔬菜烤鲥鱼

1.锅里放些油,铺上大片姜,葱段,洋葱片,土豆片,喜欢土豆片的多放,因为吃的时候,土豆片非常好吃 

2,鱼,什么样的鱼都可以,抹上盐,有一些白酒是最好的,我没有了,我塞了很多姜片和葱 在鱼肚子里,还有鱼头里,码味一个小时,我觉得这条鱼大,所以还抹了些蚝油,蚝油能粘在鱼身上,我自己觉得比生抽好,还不用抹糖了,鱼本身是腥甜的,不用太多的糖,蚝油也是有点甜的。

3,不盖盖子,进烤箱,450度25分钟,中间12分钟的时候 端锅出来翻了一面烤。

4,炒自己喜欢的蔬菜,炒的时候放一点盐。

5,把炒好的蔬菜铺到鱼上,再烤6-8分钟。我还放了janpanese dressing: original sesame on the top, 

味道非常好。 

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (0)
评论
博主已隐藏评论
博主已关闭评论