阿小饼

学会忘记,学会原谅,努力呀
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2016年11月做的一些菜(比较能和别人家的菜 比拼)

(2016-12-03 15:20:18) 下一个

闪亮登场的是炸茄盒子,有个餐馆把这个菜放了个非常文艺的名字:百鸟什么茄子哦

儿子说他不喜欢这个菜,但是他  爱(这个地方用重音读)他爱 他爱 (重要的事情说三遍)

     

还做了豆腐丸子黄瓜汤,还有豆腐,还有大葱炒牛肉, 刀法就不讲究了,我是很忙的

   

 

   

还出去自己吃了一次麻辣香锅,都是用料炒的,非常不健康,

就是土豆藕片还有虾鸡翅,我也没吃完,吃了三分之一

凑个图,还贴一张秋天吧。

 

   

最后的这菜,样子真的 不好看,可是味道非常赞,豆腐烧鱼,真的很好吃,也是要先煎

后用豆腐中火笃(大概不是这个字)就是不能放很多水,做鱼,如果新鲜的鱼,调料加太多是一种不好的做法,都说四川菜吃调料,其实是一种对川菜的误解,只有火锅才是又吃调料,又品食材(这个地方有没觉得我很专业啊,反正我自己觉得好专业,食材)的原汁原味-用清汤涮一下螃蟹,或是鱼,捞起来放嘴里,别粘料啊 一个大写的 鲜 从眼里顺着筷子就到胃里了

这个菜真的很好吃!

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