杜鹃盛开

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西葫芦燕麦煎饼.

(2015-01-10 05:38:47) 下一个
材料: 一个西葫芦, 1.5杯燕麦, 0.5杯面粉(all purpose flour), 蒜盐, 五香粉.两颗鸡蛋.

做法: 西葫芦切细丝,用蒜盐拌一会儿.

           加燕麦,面粉,蒜盐,五香粉,鸡蛋,拌匀.备用.

 

锅里加少许油,用手将面团放进锅里,中火煎至两面金黄. 即可.

特点: ,且健康.



























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阅读 ()评论 (12)
评论
杜鹃盛开 回复 悄悄话 回复 '康赛欧' 的评论 :
同情.我们十几年前刚出国时的那个小城.也是这样.周末好.
康赛欧 回复 悄悄话 回复 '杜鹃盛开' 的评论 :

谢谢。我这里中国店的东西不好,东方人。老中少,所以买蔬菜大都在老美店,其它食品也主要在老美店,或在网上买。
杜鹃盛开 回复 悄悄话 回复 'erdong' 的评论 :
能吃很多菜.
erdong 回复 悄悄话 健康饼!也要学做!
杜鹃盛开 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 :
晓青好.周末老惦记着吃.没办法.
晓青 回复 悄悄话 馋死个人!
杜鹃盛开 回复 悄悄话 回复 '康赛欧' 的评论 :
问好康赛欧.是的,西葫芦英文是zucchini.如果你有擦子,可以擦成细丝.更简单.我是用刀切的,关键一定要细细的.我下次想尝试全燕麦的,这次还加了半杯面粉.祝成功.
康赛欧 回复 悄悄话 西葫芦英文是zucchini吗?看着很养生,想试做做,谢谢。
杜鹃盛开 回复 悄悄话 回复 'warsonwang' 的评论 :
问好warsonwang.周末快乐.
warsonwang 回复 悄悄话 看得我电脑前流哈喇子。。改天我也照您这个方子尝试下
杜鹃盛开 回复 悄悄话 回复 '50后的姥姥' 的评论 :
问好老乡.也可以用白罗卜丝.比较健康.周末愉快
50后的姥姥 回复 悄悄话 看着挺亲切的,我也做过,不过比你做的稀些,是摊成一大张的饼。
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