美丽同事送鸡，讲起感恩节来历故事

大家都习惯也喜欢度过一个愉快的感恩节，十分近似咱们中国人的春节，一家人辛苦一年合家团圆的大好时光，因此外面的餐馆只好停业学习毛主席著作，整顿思想，不会上班。我家专门打电话，结果打了一个小时找不到吃饭的地方。小伙伴们是否知道作为美国的国定假日来历并不简单，不是一帆风顺，其中还有充满争议、许多鲜为人知的故事。

今天是2018年的感恩节，11月22日星期四，即11月份的第四个星期四。1621年，普利茅斯殖民者和Wampanoag印第安人一起团结奋斗，取得了秋季丰收，为了庆祝这个难得的胜利，他们欢歌笑语，举办了一个盛宴，今天被认为是殖民地第一次举行感恩节庆祝活动。两个多世纪以来，个别殖民地和各州都庆祝了几天的感恩节。直到1863年，在内战激烈的斗殴时期，亚伯拉罕·林肯总统宣布将于每年11月举行全国感恩节。

曾记得那个美丽的技术员，在我家属还没有来到美国之前，给我送来食品，一只大火鸡。还问寒问暖显出东道主的热情。怎能忘记，她那默默含情的眼神。一个善良而热情洋溢的少妇，在生活和研究各方面给了我太多的关怀。怎能忘记，我全家初来乍到，一个波兰移民的后代，心地善良，但是学习不那么用功的博士后也给我极大的帮助 (我叹沦落博士，网友却说人各有志)。是他和他的热情好客的妻子直接把火鸡传统交给了我们一家--刚来美利坚的新移民。日月如梭，差不多二十年过去了。如今那些个镜头已经模糊，那个欢乐的家庭也已经远在他乡异地。我那失了业的朋友，您们一家现在可好？

 

 

下面把感恩节产生的这段历史恢复一下，让俺们新移民复习了解一些常识(材料来自网络)。

1620年9月，一艘名为五月花号的小船离开英格兰的普利茅斯，载着102名乘客，包含了各种各样的宗教分离主义者，他们在国内不好过，企图到新世界寻找欢乐的甸园。在那里他们可以自由地实践他们的信仰，当然他们中也有人是被新的繁荣和土地所有权所诱惑，希望可以高枕无忧的享受灿烂人生。经过持续66天的危险和不舒服的过境之后，他们在科德角（Cape Cod）的尖端附近停泊，远离他们预定目的地的哈德逊河口。一个月后，五月花号越过马萨诸塞湾，在众所周知的朝圣之地普利茅斯建立了早期移民的第一个村庄。

在整个第一个残酷的冬天，大多数殖民者留在船上，在那里他们遭受坏环境的熬炼，坏血病和传染病不断发生。五月花乘客和船员只有一半的存活，迎来了第一个新英格兰春天。 3月，剩下的定居者搬到了岸上，在那里他们受到了一个阿贝纳基印第安人的出其不意的访问，那人用英语向他们打招呼。几天后，他和另一位土著美国人Squanto(斯权头)一起返回，他是Pawtuxet部落的一名成员，斯权头曾被一名英国船长绑架并卖掉成为奴隶，然后逃往伦敦，并在一次探险中回到祖国。 斯权头是一个大公无私的人，他极力帮助朝圣者，这些人营养不良和患有不同的疾病。斯权头教新移民种植玉米，从枫树中提取汁液，捕获河里的鱼，避免有毒植物。他还帮助定居者与当地部落Wampanoag建立联盟，该部落和移民们持续友好50多年，路途坎坷，他们可能是至今为止欧洲殖民者与美洲原住土著居民之间和谐的唯一例子。

1621年11月，在朝圣者的第一次玉米收获证明成功之后，州长威廉布拉德福德组织了一场庆祝宴会，并邀请了一群羽翼未丰的殖民地美洲土著盟友，包括Wampanoag首席Massasoit。现在被人们记住是美国人的“第一感恩节”，持续了三天。虽然历史宴会的确切菜单没有记录，但移民朝圣者编年史爱德华温斯洛在他的日记中写道，州长布拉德福德派遣了四名男子作了准备活动，并且Wampanoag的客人到达时带着五只鹿。历史学家推测许多菜肴可能使用传统的美洲原住民香料和烹饪方法制作。因为朝圣者没有烤箱而且五月花的糖供应在1621年秋天减少了，所以这顿饭没有馅饼，蛋糕或其他甜点，这已经成为当代了不起的庆典标志。

朝圣者在1623年举行了第二次感恩节庆祝活动，以纪念长期干旱的结束，这场干旱威胁着当年的收获，并促使州长布拉德福德呼吁宗教禁食。每年或偶尔的禁食和感恩日也成为其他新英格兰定居点的常见做法。1789年，乔治·华盛顿发布了美国国民政府的第一份感恩节宣言，呼吁美国人对国家独立战争和成功批准美国宪法的快乐结论表示感谢。他的继任者约翰亚当斯和詹姆斯麦迪逊也在他们的总统任期内指定了感恩日。

1817年，纽约成为几个正式采用感恩节假期的州中的第一个。然而，每个人都在不同的日子庆祝它，而美国南部基本上对这一传统并不熟悉。 1827年，杂志编辑和多产作家莎拉·约瑟法·黑尔写了一首童谣“玛丽有一只小羊羔”。随之发起了一场将感恩节定为国家假日的运动。 36年来，她发表了大量社论，并向州长，参议员和总统发送了数十封信敦促建立一个节日。

受到这份热情的感染，亚伯拉罕·林肯终于在内战最高峰时于1863年听取了她的请求，并宣布所有美国人都要求上帝“在他可怜的内乱中成为所有那些成为寡妇，孤儿，哀悼者或患者的人的温柔照顾” “并且”以此治愈了国家的创伤。“他在11月的最后一个星期四安排感恩节，每年的那一天庆祝，直到1939年，当富兰克林·罗斯福将假期提前一周以试图刺激大萧条时期的零售业。罗斯福的计划，被称为Franksgiving的嘲弄，遭到激烈的反对，并在1941年总统不情愿地签署了一项法案，使感恩节成为11月的第四个星期四。

在许多美国家庭中，感恩节庆祝活动已失去了原有的宗教意义。相反，它现在以烹饪为中心，与家人和朋友分享丰盛的美食。火鸡是一个无处不在的感恩节主食，它已经成为假期的代名词。然而，今天，近90％的美国人吃火鸡，或烤制或油炸。为了入流，包括华人在内的许多移民都开始吃火鸡了。其他传统食品包括馅料，土豆泥，蔓越莓酱和南瓜饼。志愿者活动是一项常见的感恩节活动，社区经常举办食品供应活动，为生活困难的人提供免费晚餐。

游行也成为美国各城镇度假的重要组成部分，各地都热闹非凡，敲锣打鼓，车水马龙。自1924年以来，纽约市的感恩节游行由梅西百货公司提供赞助，是最大和最知名的游行，沿着2.5英里的路线吸引着大约200万到300万观众，并吸引了大量的电视观众。它通常包括游行乐队，表演者，精心制作的花车，传达各种名人和形状像卡通人物的巨型气球。

从20世纪中期开始，甚至可能更早，美国总统每年“赦免”一两只感恩节火鸡，免于屠宰，将它们送到农场“退休”，养老终身。一些美国州长也进行年度火鸡赦免仪式。

感恩节起源也有争议：对于一些学者来说，人们仍然不清楚普利茅斯的盛宴是否真的构成了美国的第一个感恩节。事实上，历史学家在北美洲的欧洲定居者中记录了其他仪式，这些仪式早于朝圣者的庆祝活动。例如，1565年，西班牙探险家PedroMenéndezdeAvilé邀请当地Timucua部落的成员在佛罗里达州圣奥古斯丁举行晚宴，感谢上帝为他的船员安全抵达而感谢上帝。 1619年12月4日，当38名英国移民到达弗吉尼亚州詹姆斯河畔的一个名为Berkeley Hundred的地方时，他们读了一条宣言，将这个日期定为“对全能上帝感恩的一天”。

近年来，一些印第安人和其他人对感恩节故事如何呈现给美国公众，特别是学童的问题提出质疑。在他们看来，传统的叙事描绘了一个看似阳光的朝圣者和Wampanoag人之间的关系的肖像，掩盖了美洲原住民和欧洲定居者之间长期和血腥的冲突历史，导致数百万人死亡。自1970年以来，抗议者聚集在Cole's Hill山顶的感恩节那天，俯瞰普利茅斯岩石，以纪念“国庆哀悼日”。在该国其他地区举办类似的活动。

虽然美国的感恩概念在新英格兰的殖民地发展起来，但它的根源可以追溯到大西洋的另一边。来到五月花的分离主义者和不久后来到的清教徒带来了一个节日假期的传统：在困难或关键时刻禁食的日子，以及在生活水平提高了的时候感谢上帝的恩赐，并庆祝的日子。

此外，作为收获及其赏金的年度庆祝活动，感恩节属于跨越文化，大陆和千年的节日类别。在古代，埃及人，希腊人和罗马人在秋天收获后向他们的众神致敬并向他们致敬。感恩节也与古代犹太人的Sukkot丰收节也有相似之处。历史学家注意到，在欧洲人踏上海岸之前很久，美洲原住民就有着悠久的传统，纪念秋天的收获与宴会和欢乐。因此，感恩节是知恩图报的日子，至于究竟来源于何时何地，还真说不清了。