竹林余清

人生大部分时间在土里刨食。想干什么,但总没机会干。无奈可能还将伴余生。只好做点零碎的人迹记录。
博文
学生物学的一般都知道,地球上的生物绝大多数是有性繁殖的。高等动物,包括人类,无一例外是有性繁殖的。
有性繁殖的一个特点就是父本与母本的生殖细胞进行染色体交换,即基因的转移。所以你吃的肉,蛋奶海鲜等等都是所谓的转基因后代的。植物的有性繁殖也是同理。如雄花的花粉传播到雌花进行基因交换。
这种基因交换是奠定生物进化的基础手段,造物主在[阅读全文]
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(2014-01-08 00:38:20)
为了提高农产品营养价值,更快、更高效地生产食品,科学家们应用转基因的方法,改变生物的遗传信息,拼组新基因,使今后的农作物具有高营养、耐贮藏、抗病虫和抗除草剂的能力,不断生产新的转基因食品。
第一类,植物性转基因食品
植物性转基因食品很多。例如,面包生产需要高蛋白质含量的小麦,而目前的小麦品种含蛋白质较低,将高效表达的蛋白基因转入[阅读全文]
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(2014-01-08 00:33:29)
优点:  
1.解决粮食短缺问题。
2.减少农药使用,避免环境污染。
3.节省生产成本,降低食物售价。
4.增加食物营养,提高附加价值。
5.增加食物种类,提升食物品质。
6.促进生产效率,带动相关产业发展。
缺点:
1.可能对蝴蝶等昆虫造成伤害。
2.可能影响周边的植物的生长。
3.可能使昆虫或病菌在演化中增加抵抗力,或产生新的物种,之后一[阅读全文]
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(2014-01-08 00:31:20)

(1)增产型。农作物增产与其生长分化、肥料、抗逆、抗虫害等因素密切相关,故可转移或修饰相关的基因达到增产效果。
(2)控熟型。通过转移或修饰与控制成熟期有关的基因可以使转基因生物成熟期延迟或提前,以适应市场需求。最典型的例子是延熟速度慢,不易腐烂,好贮存。
(3)高营养型。许多粮食作物缺少人体必需的氨基酸,为了改变这种状况,可以从改造种[阅读全文]
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中国糖尿病患者1.14亿,全球1/3糖尿病人在中国 糖尿病患者在测血糖 在前天举办的第七届联合国糖尿病日主题活动上,与会专家指出,中国目前糖尿病患者数高达1.14亿,全球3个糖尿病人就有一个来自中国。中国健康教育中心副主任陶茂萱指出,在我国成年人中,50%为准糖尿病人。 中国糖尿病人的急速增长,与中国人生活水平的提升、大吃大喝的风气、中餐的不健康性、工[阅读全文]
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中国乙肝病毒携带者人数全球占比1/3,病毒性肝炎死亡人数全球占比一半 国家卫计委今年7月26日公布,全球3.5亿乙肝病毒携带者中有近1亿中国人,全球每年大约70万病毒性肝炎相关死亡人群中我国占近半。我国乙肝报告病例多年来居所有法定传染病的首位,约占总传染病总数的1/3。 为什么这么多中国人感染了乙肝病毒呢?一般认为,中国曾经长期落后的医疗卫生水平是罪[阅读全文]
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“反转基因”之所以在中国颇有市场,原因有五: 其一,转基因是有原罪的:因为它首先在美帝开花发芽并逐渐茁壮成长,是西方之妖风,这是本质。 其二,转基因是有缺陷的:它像杂交以及辐射育种一样,都是人类依据自己的知识,强行地加速改变生物原有的演变趋势和形态,因此具有不确定性。 其三,转基因是有争议的:欧美民间有不少反对声音,虽然缘由各异[阅读全文]
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(2014-01-07 19:28:25)
徐绰:“抽象的危险”不是科学问题
近几年来转基因作物安全议题不断出现于各媒体。除了被大肆挞伐之外,转
基因作物还被妖魔化,被看成帝国主义陷害中国的阴谋,一旦推广将造成亡国灭
种的灾难。几位有名的转基因学者在网络上被辱骂成卖国贼,除了没施加暴力,
强烈反科学的暴戾作风,令人意识到“文革”的社会根源其实并未远离我们。
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人类历史基本上是一部饥饿史。人类对食物的强烈欲望是植根于基因的遗传。
只是到了最近的几十年,部分国家或地区才出现饮食过度的现象。在没有清醒的科学意识之前,亿万人民的饮食习惯不可能迅速改变。随着这个巨大的惯性,我们现在面临着一个史无前例的富营养灾难。这就是减肥,而不是摄入,在发达国家已成常态化的个人和社会课题的原因。有人预测,美国可[阅读全文]
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中国人的食品丰富但观念很传统狭窄。我们过于强调吃谷物,乃至把它拜为主食。其实,那是千百年来传统简单食物结构的标志。随着生活质量的提高,中国人吃粮食的量会大大减少。这从中国人的谷物人均年消费约350斤,而美国人却只有100来斤中可见一斑。到过美国的人应该知道,在人家的字典里是找不到主食副食这些词的。可见,粮食这个概念应该改一改。
生产谷物如[阅读全文]
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