母亲节晚餐—姜葱龙虾

恭祝所有的母亲节日快乐！健康平安幸福！！

姜葱龙虾

冰冻龙虾尾，在Sprouts买的，$11.98两只，尽量挑颜色青一点，这样的更新鲜。

切好段的龙虾用一勺料酒，一小勺盐，一大勺淀粉搅拌均匀，醃一下。

热油，下一小部分葱头段，姜片爆香

将醃好的龙虾排放入锅中热油中，龙虾壳朝下煎至壳转红

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翻另一面，用油煎一下肉面（如果用钢锅，注意防上龙虾肉沾锅）

加入姜片，葱头，大蒜，翻炒，加入少许水，盖上锅盖焖一下

放入葱叶，熄火，翻炒均匀。

装盘，上桌，开吃。美香鲜，好吃没商量。