博文

吃货读历史系列第十三章寒食蹴鞠:大宋朝的全民体育运动寒食节,在清明节前两日,是中国传统节日中唯一用饮食习俗命名的节日,是日禁烟火,吃冷食。寒食节源自一个十分蓝瘦,令人香菇的故事:春秋时期,晋国公子重耳为避乱而流亡他国长达十九年,在这期间,大臣介子推一直追随左右,始终不离不弃。有一次,重耳饿得没有东西吃,介子推就割下自己大腿的肉煮了[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

吃货读历史 第四十章牛轧糖:金榜题名时 科举,中国古代的高考。无数读书人前仆后继,涌向这个“独木桥”,试图鱼跃龙门,光宗耀祖。为了它,失心疯者有之,深井冰(神经病)者有之;穷困潦倒,一蹶不振者有之;大悲大喜,登堂入仕者有之。话说明朝正统年间,有一位书生赴京赶考途中,做了一个奇怪的梦:他梦见自己跪在文昌殿前,供桌上摆着花[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

三国商学院之创业篇站在父兄的肩膀上公元200年五月初五,“小霸王”孙策意气风发,哼着“春风十里,不如你”的小曲,策马扬鞭,逐渐甩开随从,单枪匹马进入丹徒狩猎场。突然,前面出现了三个士兵打扮的人。孙策喝问:“尔等神马人?”三人回答:“我们是韩当将军的手下。”孙策疑道:“韩当手下的兵偶认识呀,表骗我。”于是,他弯[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

三国商学院创业篇雷军有句名言:站在创业的风口上,猪都会飞。东汉末年,群雄并起,创业大潮如火如荼。那些创业的案例至今仍在发挥余热,激励后人。第一节卖鞋郎也有春天有这样一句歇后语:刘备的江山——哭出来的。我嚓,江山如此多娇,表(不要)说哭,就是一哭二闹三上吊也撩不定。《三国演义》里刘备经常哭,甚至还会摔阿斗,那是小说,如果这你也信[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
(2017-10-28 19:19:01)

厉害了,我的中年大叔纳尼?一大早起来,朋友圈火遍《如何避免成为一个油腻的中年猥琐男》。忍不住还是读了一遍,谁让吃货我也是中年男人泥。说实话,这是一锅激素养大的鸡炖制的“汤”,有点油腻,最后一段有点变味,“因为苦逼而牛逼”可以接受,姑且算油墨,接下来,“因为逗逼而二逼“多余了,“因为装逼而傻逼”则是太low,而且直接[阅读全文]
阅读 ()评论 (4)

吃货读历史 第三十五章解缙豆花:伴君如伴虎 豆花,也叫豆腐花,中华传统小吃之一。严格来讲,豆花是一种用黄豆制作而成。不过,也有用豌豆或蚕豆等制作的。传统豆花是将黄豆用水泡涨,磨碎过滤成豆浆,然后加入凝固剂凝结而成稀软的固体,加以其他佐料而成。一般来说,南方豆花用卤水作凝固剂,而北方用石膏作凝固剂的多。至于佐料五花八门,南北各[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

吃货读历史第三十三章月饼:但愿人长久月饼,维基百科是这样说的:月饼,或叫中秋饼,是大中华地区、越南、琉球的中秋节食品,越南称为饼中秋(Bánhtrungthu)。月餅最初为形如满月的饼,外观为圆形,后来有方形或其他形状。嚓,不知是哪个小编写的。我中华美食与习俗让周边很多国家学去了是不假,可是,月饼最初不是圆形滴!拜托,编写百科要严谨扎实好不好[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

吃货读历史第三十四章浇驴肉:心宽体胖一奇葩俗话说,天上龙肉,地下驴肉。驴肉算是中华独创美食之一。中国人还懂得驴尽其用,让驴皮华丽转身成为阿胶,风靡南北,让天下女士尽欢颜。在众多驴肉做法中,有一种叫浇驴肉,据说是中国古代十大禁菜之一。顾名思义,此菜是活生生从驴身上剜下一块一块的驴肉来食用,与另一禁菜猴脑一样,用极其残忍的手段来满足吃[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

吃货读历史系列 第七章宋嫂鱼羹:爱国不分老幼,汉奸不止敌后 宋嫂鱼羹,浙江名菜。通常是将鳜鱼或鲈鱼蒸熟,而后剔去皮骨,加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成。因色泽金黄,鲜嫩滑润,味似蟹肉,又名“赛蟹羹”。据传,宋嫂鱼羹始于南宋淳熙年间,北宋汴梁(也就是今天的开封)人宋五嫂,随宋室南迁来到临安(今杭州),一天,小叔得[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

吃货读历史系列第六章大观茶:风流总被雨打风吹去茶,中国传统饮品,按唐代陆羽所著【茶经】所说,“茶之为饮,发乎神农氏。”,那么中国人饮茶已有四千多年的历史。时下热卖“正宗好凉茶,正宗好声音”的加多宝,既不凉,也不是茶,中草植物饮料而已,与我们平常说的茶,没有一毛钱的关系。中国的茶文化博大精深,相关的书籍论述多如牛毛,其中宋朝[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
[1]
[2]
[尾页]