八大長壽國家的飲食習慣～～

八大長壽國家的飲食習慣～～

●日本——食用納豆

納豆在日本已經有1000年以上的歷史了，日本全國有60%以上的人都喜愛食用納豆。近年來，科學家發現被遠古時代稱為“萬能藥物”的納豆，含有一種特別神奇的成分“金吉酶”，也就是現在我們說的納豆激酶，正是這種成分，能夠幫助人們平穩血壓，調節微循環，溶解血液裡的血栓等雜質，幫助人們預防心腦血管疾病。

●保加利亞——消費大量酸牛奶

保加利亞人每天都會消費大量的酸牛奶，優酪乳可增強人體免疫功能，降低血清膽固醇的水準，常飲用優酪乳能促進腸道運動，縮短食物運轉時間，軟化酵解結腸內容物，增加糞便發生，有利於預防結腸病。

●印度——來點咖喱，加點辣椒

現在科學家認為辣椒咖喱中的薑黃素能夠減少大腦中發生的導致老年癡呆症50%的負面變化。薑黃素還能鎖定一種導致細胞癌變的蛋白質。薑還能對消化不良有一定功效，葫蘆巴和錫蘭肉桂對糖尿病有益。

●冰島——多多吃魚

冰島是西方國家人口最健康的一群。他們的健康秘訣就是菜譜中大量的魚類。眾所周知，魚中含有的不飽和脂肪酸，對中風、心臟病、關節病以及延緩衰老有很大功效，甚至對老年癡呆症都有益。

●阿根廷——堅持飲用紅酒

現在人們已經非常瞭解紅酒的保健作用。每天有規律地喝一些，對緩解腦力衰退、降低肺癌、保護心臟和免疫系統很有説明。為了獲得最理想的保健效果，每次不要喝多於2杯紅酒，並且每週應有2天滴酒不沾。

●美國——天天一斤奶

美國現有25000名百歲壽星，其中80%為女性，他們的飲食習慣是普遍喝奶。美國諺語說：“喝奶使骨骼堅”。百對壽星貝南，每天喝2杯奶，有時候喝的更多，所以，她到百歲之時仍沒有骨質疏鬆跡象。

●義大利——多吃橄欖油

義大利著名長壽村凱姆蒂邁勒的研究表明，他們的長壽秘訣就在於攝入更多的橄欖油。橄欖油是一種淡黃色的透明液體，富含維生素A、D、E、K、F,這些都是易於被皮膚吸收的脂溶性維生素，尤其是維生素E的含量，每100克橄欖油中含8毫克，是所有植物中含量最高的。

●紐西蘭——鍾情麥盧卡蜂蜜

此前已經有權威機構提供資料表明：紐西蘭特有的麥盧卡蜂蜜可作藥用，有促進傷口自然癒合的獨特能量，可以消除驗證，還可以用於治療胃病，消化不良、喉嚨感染、牙齦出血的問題。