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蒜泥麻酱茄

(2014-08-04 18:06:29) 下一个
哈哈，在农场买了新鲜的长茄子， 才1。19一磅，挺美，烧茄子吧，好吃，但油还是大，健康为本吧，但也少不了味道，于是，在蒸茄子吧，调个香香的1小酱，加上细细的蒜泥，会清爽可口的。


食材：五根茄子切条，芝麻酱，酱油，花椒油，芥末油，蒜泥（10 瓣蒜）。

做法：蒸茄子20分钟，调制芝麻酱+酱油+花椒油+芥末油， 茄子蒸好之后，放在盘子里，浇上酱料和蒜泥，一拌就可以享用了。



















 
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评论
卖紫色布的 2014-08-06 05:38:52 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : Thank you for 捧场.
卖紫色布的 2014-08-06 05:38:26 回复 悄悄话 回复 'zhige' 的评论 : try without 生蒜.
卖紫色布的 2014-08-06 05:38:05 回复 悄悄话 回复 '翛然' 的评论 : Thank you, it's simple.
zhige 2014-08-05 23:10:56 回复 悄悄话 想要试一试，只是不喜欢吃生蒜，吃后嘴里，胃里会长时间不舒服。
晓青 2014-08-05 10:10:26 回复 悄悄话 一看就好吃，多谢分享！
翛然 2014-08-04 18:22:46 回复 悄悄话 这个一定好吃！学习了！
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