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干豆腐卷小葱

(2012-11-20 18:40:25) 下一个

切,这个谁都会。开PARTY,菜很多,弄个干豆腐卷小葱,整大了,就少吃别的菜,那就整小点,吃个新鲜,吃个味儿,留着肚子样样都尝尝,呵呵。大家还挺喜欢。你有空做做吧。

用料:一袋冷冻的干豆腐。一捆小葱,大酱(中国店卖的黄酱,豆豉酱都行)。

做法:把大锅水烧开,把干豆腐扔进去,煮5,6分钟,关火。把干豆付捞出,凉凉,或用冷水冲一下。 把干豆付切成2个手指长的条状,叠一下,抹上一点大酱,小葱切手指长的段,放入大酱上。把干豆付一卷,码在盘中,可以享用。

特点:QQ的惹人爱,味道十足,辣香有嚼头。

 

 

 

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