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来碗手工汤面,吃喝春天吧 (图)

(2011-05-21 17:21:43) 下一个

哎呀,忙到都没有时间种地,你说这是咋啥儿呀。地里的香菜,菠菜和小葱可以吃了,算是春天的收获吧,晚上,咱做顿手工面,配上自家菜园子的产品,吃一把春天吧。

 

用料:1,面,水。

2,小葱,香菜,菠菜,香油

3,牛肉汤调料,盐

4,肉末炸酱

 

做法:1,把面和好,醒10分钟,橄成大饼,用小咕噜刀跑成一条一条的面条。

2,开火,大锅放水烧开,下入手工面,2分钟煮熟捞出,放在碗内。

3,将牛肉汤调料下锅,加点盐,放入菠菜,关火。

4,将汤,菜加入面玩里面,洒上葱花,放入香菜,加上一勺肉末炸酱。开饭

 

 

 

 

 

 

 

 

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