《宝煲家常》烤五花肉、鲍鱼海参、清炒四季豆、黄鱼面……

烤五花肉：





 

 

鲍鱼海参：

 

 

 

 

黄鱼面：

 

 

 

烤五花肉，选五花肉一块，肉皮扎孔，越密越好，在肉上加入盐、花椒等调料，肉皮不腌皮朝上入冰箱风干二天，取出穿上竹子架空入烤箱300度烤50分钟，取出在皮上抹上蜂蜜与醋汁的温合汁再入烤箱450度烤15分钟即可，改刀切块，可直接装盆食用，我用姜、葱打成泥，再加入沙姜粉少许油做成沾汁，别有一种风味。

 

 

 

 

 

 

 

鲍鱼烩海参；先取鲍鱼二头洗净，入卤汁中卤制入味取出改刀切片，自发海参几头，打厚片，炒锅入油入姜片葱段爆香入海参炒，再入鲍片烩十几分钟勾茨即成。

 

 

 

 

 

 

最后上几张美丽的玻璃艺术品，祝大家周末快乐！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[若妖]

看着很好吃，一定学着做一个！谢谢分享！