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种果树--长寿果(十三)

(2013-08-15 14:00:54) 下一个

碧根果, Pecan, 其拉丁名为:Carya illinoensis (Wangh.) koch(美国山核桃)国内也称其为长寿果(本文就称其为长寿果),其种仁有优异的食疗保健价值。香榧大一号,剥开的是像核桃一样的果肉。壳很脆,特别好剥,就跟香榧一样脆,而肉质介于大核桃与小核桃之间
 

长寿果中含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素,有很高的营养价值,并有补脑强身,降低血脂之功效。它能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发在中国长寿果是新疆维吾尔自治区的特产,现在浙江省也有开始少量试种,其果实营养丰富而味美。所以说长寿果是不可多得的美味干果。

我家有一株十几年的
长寿果树,它的花期在4—5月,上图中绿色,长长的花絮是它的雄蕊,
和板栗的雄蕊很相似。

图中红褐的是长寿果的雌蕊,如仔细看,雌蕊下方绿色的小方柱是它的子房。

授粉后,雄蕊即随风飘去,就剩下绿色的子房,哺育着美味的长寿果。。。

长寿果一般生长6个月才成熟。 成熟时树叶发黄即将脱落,上图中包裹着长寿果的绿色外皮变成黑褐色并
开始裂开,秋风过后,树下是一层果实饱满的长寿果。。。

由于长寿果跟山核桃属于一类,所以它也具有相当好的补脑益智效果:最适合脑力工作者,因为这部分人往往用脑过度,很耗伤心血,常吃此果能够补脑益智,增强脑力。

祝大家 Happy Gardening
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阅读 ()评论 (6)
评论
树童 回复 悄悄话 回复 'yewtree' 的评论 :
谢谢你。
yewtree 回复 悄悄话 树童太幸福了。好羡慕!
树童 回复 悄悄话 回复 '天蝎精' 的评论 :
谢谢你天蝎精。
天蝎精 回复 悄悄话 真崇拜啊!不仅种了很多品种的果树,而且都种得那么棒!
树童 回复 悄悄话 回复 'eRandom' 的评论 : 春天,WM,HD,LOWE's 有卖的,就能种。
eRandom 回复 悄悄话 请教树童,南加州可以种这种树吗?
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