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慢性肾病患者宜低蛋白饮食

(2012-12-23 23:12:35) 下一个

慢性肾病患者宜低蛋白饮食(转载)

当肾病患者尿蛋白大量丢失,体内处于蛋白质营养不良状态,一些医生主张高蛋白饮食,企图缓解低蛋白血症及随之引起的一系列并发症。 但事实表明,高蛋白饮食可使肾血流量及肾小球滤过率增高,使肾小球毛细血管处于高压状态,同时摄入大量蛋白质也使尿蛋白增加,可以加速肾小球的硬化,出现慢性肾功能损害。动物实验及人类肾脏病观察已证实:高蛋白饮食,虽然肝脏合成白蛋白增加,但尿蛋白排出量也增加,并无助于纠正低蛋白血症,反使肾小球毛细血管高灌注、高压力及高滤过,加速肾小球非炎性硬化。限制蛋白质摄入量可减缓慢性肾功能损害的发展。因此,对于慢性肾病患者应摄入较少量的蛋白质,应宜低蛋白饮食

赵绍琴老中医早在东直门医院治病的时候,发现那些条件好能吃肉的患者最后病情都危重了,而只能吃的起粥的人确实恢复得很好,他认为肾病患者需要控制蛋白的摄入,他举例子说:肾脏漏蛋白就好比渔网漏了,我们应该拼命往里面放鱼吗?其实越放鱼,渔网会漏洞越大的,我们应该先不放鱼,等把渔网补好了再放鱼。于是赵老让患者控制吃肉,一般他都让慢性肾病患者吃素。现在很多医生也开始发现这个问题,建议控制蛋白的摄入了。慢性肾病患者高蛋白饮食是错误的

还有,一般医生都让患者卧床,要绝对休息,这是医院的通常做法,但是赵老认为慢性肾病是局部瘀阻,所以要活血,散步时候两腿运动,直接带动腰部的血液循环,有利于慢性肾病的康复,所以赵老让患者每天必须坚持散步一个小时左右。实践证明,每天散步的患者恢复得就非常的好。

肾病患者还应注意:

减少钠盐摄入:水肿时应进低盐饮食,以免加重水肿,一般以每日食盐量不超过2g为宜,禁用腌制食品,少用味精及食碱。

微量元素的补充:由于肾病综合征患者肾小球基底膜的通透性增加,尿中除丢失大量蛋白质外,还同时丢失与蛋白结合的某些微量元素,致使人体钙、镁、锌、铁等元素缺乏,应给予适当补充。一般可进食含维生素及微量元素丰富的蔬菜、水果、杂粮等予以补充。

限制动物脂肪摄入:肾病患者常有高脂血症,可引起动脉硬化及肾小球损伤、硬化等,因此应限制动物内脏、肥肉、海鲜等富含动物胆固醇及动物脂肪的食物摄入。饮食中宜供给丰富的多不饱和脂肪酸,如植物油:橄榄油、亚麻籽油、豆油、菜子油、芝麻油等。

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