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洋蔥黑木耳帮助降血脂

(2011-12-08 00:03:13) 下一个
(注:黑木耳用量不能太大。不必每天吃,每星期吃两三次就好。)

人民网 http://www.people.com.cn/BIG5/paper503/9690/892945.html

洋蔥黑木耳助我降血脂 (转载)

北京海澱區西三旗育新花園4-1201 張正中

    剪報:《洋蔥拌黑木耳降血脂》(趙心常)(見《健康時報》2002年12月12日總第150期第23版)“我曾患有高血脂,后經介紹用食療法將血脂降到了正常,現介紹如下:每天早晨將一個大洋蔥頭切成片,在開水中燙一下,同時放進3個發好的黑木耳,涼拌直接吃。我當時檢查血脂的情況是:4個月血脂開始下降﹔6個月明顯下降﹔8個月正常。常年服用可使血脂一直保持在正常水平。”

    體會:6年來,每年體檢我的膽固醇和血脂一直偏高,血脂控制一直不太理想。沒想到《健康時報》給我帶來了福音———《洋蔥拌黑木耳降血脂》,而且我從一些 書報文章中得到証實:洋蔥可治糖尿病、高血脂、高血壓,黑木耳可降脂降壓、防治動脈硬化和心血管病,兩者都有防癌和抗衰老作用。

    於是我從去年10月份開始,每天吃洋蔥和黑木耳,用量稍大,方法多樣,或涼拌,或炒菜,或木耳做湯、洋蔥生食。

今年2月底驗血時奇跡出現了:膽固醇從7.35降至5.3,甘油三酯從2.14降至0.98,血糖從6.22降至6.0,鈣從2.38上升到2.4。短短幾個月的食療竟有如此意想不到的效果,令我喜出望外。

    食療沒有副作用,花錢又少,對治療慢性病的作用值得大力提倡。現在我仍每天堅持食用洋蔥和黑木耳,並向兩位“三高”老年鄰居推薦了《健康時報》,其中一位也在效仿我的做法。

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