甜酸白罗卜

甜酸白罗卜





所有团员都喜欢这个菜，就顺便贴上这个凉菜的方子。我也是N年前从私房一位MM里学来的，对不起，忘了原创作者的名字了，下面是我的盗版做法。

方法超简单：

1.新鲜白罗卜切粗条，用盐抓一下，盖上盖子腌几个小时（2至3小时）。

2.用清水洗掉罗卜的盐分，捏干放进玻璃盘或瓦盘里。把糖醋汁（糖，白米醋和水按1:1：1的比例，或者按你的喜好调味，喜欢甜一点的可以加多点糖；或者喜欢酸一点的，就放多点醋，总之随意就好）倒进盘里，刚好浸过罗卜就行了。放冰箱里泡过夜便可以吃了。

最后，再馋一下大家，如果错过了之前熊猫媳妇有关科罗拉多吃喝团上星期六的聚会帖子，可以点击以下链接观看喔：

科罗拉多吃喝团第二次腐败大会


哎，这又让我重温了当天聚会的腐败情景，口水流得。。。。

谢谢大家！