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补发科州吃喝团做月饼的照片

(2010-09-09 19:32:26) 下一个
上周末科州吃喝团一起做月饼, 我是领教团员们的细心和耐心了,一克都不能差, 成功是有原因的, 我之前做的月饼都成巧克力饼干了。唉!

熊猫媳妇的贴子有做法。

豆沙是淡淡的思念提供, 大家反映有点干,回过头来看图是有些干。



莲蓉是熊猫媳妇从中国超市买的,Joy_luck ,morning LV 和熊猫媳妇买的咸蛋黄。
morning LV 熬的糖浆。




大家开始包了。




这是“滚了的”



这是谁的巧手这么漂亮?看得出来蛋黄有些硬。







都是新手。看看破了的。



表面涂蛋黄液的。




表面涂蜂蜜水的



最后成品当然是要看熊猫媳妇的了

熊猫媳妇的一群月饼新手上路了

个人总结:月饼做好做漂亮是很难的, 群众的力量是伟大的, 还是有组织好啊!
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