风月丛生

水始冰,地始冻,雉入大水为蜃,虹藏不见。
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此茶不关风月也关情——学武生侃茶与老飘

(2008-08-28 15:05:30) 下一个
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此茶不关风月也关情——学武生侃茶与老飘


我活过的年头不够长,经历的事情也不够多,照理说不是能品茶品出境界的人,
小时候喝过姥爷忘记倒掉的隔夜茶,外婆叮嘱说会致癌不能喝,我记得那是一种
涩苦内透着微凉,不如刚冲泡出的茶清新感人,可我却感到了无意间的爽心悦目,
于是惹得我总是去偷喝隔夜茶。

孩提时的我是无忧的,常眨着眼睛看大人们在桌上喝茶,那里没有小孩子的位置,
好像也听人说小孩子不宜饮茶也不知道是真是假,只知道看着大人们在说着事聊
着天之余,不断的换茶添水,只知道放入茶壶中的茶叶被滚烫的开水冲泡了几回
便会淡了。

记得有一首歌词大致的意思是说等待的心情像是一杯渐渐冷却的茶,体验此篇心
情的时候恰逢朦胧时节,窗外的丁香正开的艳,不知何故始女生见了男生偶尔会
脸红,男女有别就是从那时候开始的吧?初恋真的很美妙,可又充满了无限的杀
伤力,凝聚了多情的目光之后,许多人便注定要走上陌路。

想来这杯年少落寞的茶许多人饮过,品不到那股淡淡的茶香,也丝毫没有读懂茶
的好处,就这样稀里糊涂的冷却了,对于少年来说,茶不就是能解渴带着颜色有
点味道的白开水嘛?即便听到那首歌的时候,还尚不知手中渐渐冷却的茶只是人
生的一个启程。

也都听说茶花开起来如火如荼,却从来没有见过,想必是盛开的美艳绝伦也定是
雅俗共赏,所以有不见茶花,你是不容易懂得“春深似海”这句诗的妙处的这样
的话——据说“树头万朵齐吐火,残雪烧红半边天”是当地著名的景观,云南的
山美,水美,姑娘美,所以谈起了茶花总是不免想起大理的茶花姑娘在那苍山脚
下的洱海之滨,千姿百态可又独领风骚总是分外的妖娆。

美有极致,茶花娇贵且不易伺养,茶花属温带亚热带花卉生长在南方长江以北地
区只能在室内或温室越冬盆栽,夜间气温决不能低于—5 ℃。茶花对土壤也要求
极严必须是酸性土,夏天要防暑,当气温升至32℃以上时,中午一定要把花盆放
置阴凉处搭盆遮阴,早晚还要各喷水一次,否则叶片会被灼伤。

就是这样,茶花也生长的不理想,时有死株发生。

茶花凋落的时候,有人形容是一种悲壮,花朵落后,叶子也逐渐枯萎憔悴,让人
联想起美人迟暮,据说茶花猝落的原因很多,细品起来到似多愁善感的女子总是
为爱凋零,记得金庸先生的天龙八部中大理段王爷的那一段情史,段王妃也曾用
茶花的名品美人抓破脸来形容女子间的争风吃醋,相比茶花也是敏感而脆弱的生
命,而这样的生命总是易于凋零。

说起来茶花的美,绝对不能忘记茶花树,若将茶花比作女子,那么茶树就像一个
坚强沉稳的男人,他默默的用臂膀托起了茶花那如女子般的美丽,那沉甸甸的茶
花朵朵就像人生旅途上的行囊,茶树就是这样风雨兼程日以继夜的守护着属于它
最美丽的风景。

茶叶是从茶树上摘的嫩芽,经过特殊工艺炒制而成,产茶叶的茶树一般只开5 瓣
的花,白色,有香味,观花的茶树很少有用来采茶叶的,这不由得会让人感到遗
憾,若花朵既开的浪漫让人目不暇接又能采到带给世界清凉的茶叶将是多么惬意
的事,想来亦是人生如茶,花开花落,绚丽多姿,可又总是不够完美,就像人生
总有奢望。

丽江城北玉龙雪山下的玉峰寺有棵“山茶之王”,这棵山茶植于明朝永乐年间已
有近600 年的历史,现主干直径约30多公分高约2 米,连同枝干一起高6.5 米,
树冠面积55.4平方米。每年立春,花蕾初绽,直至立夏,历时七个节令,100 多
天,先后开花20余批,一批未蔫一批又含苞待放,每批开花千余朵,总共要开两
三万朵,故称“万朵茶花”或“山茶之王”。

那该是怎样的一棵树,又是怎样的一个男人呢?

——我说,飘兄,你的小资情调的品茶倒酒藏钱包总是能把在座的男人女人都侃
晕,也别怪偶小女子在这胡乱侃!~
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ManonGreen 回复 悄悄话 一边品茶一边拜读大作,长见识啊。
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