轻轻地挥一挥手

居美国华盛顿, 就职政府部门, 花甲年岁, 天天等下班, 月月等薪水, 年年等退休.
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祝大家元宵快乐---我的汤圆制作心得

(2015-03-05 08:19:29) 下一个
今儿元宵,巧遇大雪,政府盘点, 不用上班,制作汤圆。
水磨糯米粉一包,倒出约半磅,因为二人而已



加水和”粉“,可不是”面“,馅呢,则是前两天包饺子时, 先和好的肉馅在为加菜之前预留的,看上去色暗是因为加了酱油。



相片没照好,因为手上粘有米粉不便



搓得圆溜 圆溜的。



这不,包好两盘。



煮好就这么个样, 下一步大家说该干嘛?

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阅读 ()评论 (1)
评论
warsonwang 回复 悄悄话 这把我馋得。。。。哈喇子失禁了。。。不会做。。真想端出来吃喽
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