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清热止咳水果泥

(2015-11-20 09:43:41) 下一个

入秋小熊猫在幼儿园又不可避免地染上咳嗽了。不是很厉害,老妈没打算给他上药。 而且这边医生一般也不开药,让小朋友自己抗过去。 当妈的当然是想他早点好。 药不吃,那我们来点天然的吧。 一般中国人说梨加冰糖蒸过,给小孩吃有止咳效果。 那什么川贝的据说不能乱用,弄不好把情况搞更糟。 小熊猫和妈妈一样挑嘴,把糖梨水和梨给他,嘿, 还不吃。 但他喜欢吃苹果酱,那老妈就来投其所好,做成水果泥。



材料:

  1. 梨 2-3 个 (亚洲梨美国梨都可以。 现在我更喜欢用美国梨来做,因为更细腻)
  2. 苹果 2 个
  3. 橙子 1 个
  4. 冰糖 (按老妈的心里承受能力来放。先少放点,因为 水果煮了一阵子后,汤会更甜。)


做法:

  1. 所有水果去皮去核去籽,切大块。特别是橙子的籽一定要去掉,否则水果泥会发苦。
  2. 冰糖和水果放锅里,放刚好没过水果的水,大火烧开后,盖上锅盖,转小火煮 15-20分钟。
  3. 等水果汤凉下来后,用搅拌机打烂,就可以给小朋友当苹果酱吃了。 最近败了Vitamix,确实好用。 打的水果酱两三天都不分层。




要问我这到底对止咳来说多有效? 老实告诉你,我不知道!小熊猫喝了一周多,几乎不咳了。 谁知道是他自己抗过去了呢,还是水果泥起作用了。 用全天然的水果更好。而且比买的袋装的苹果酱新鲜啊,放心地给孩子吃吧。 最多吃完,好好刷刷牙,把糖给刷掉。

 

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阅读 ()评论 (8)
评论
熊猫媳妇 回复 悄悄话 回复 'catherinewu' 的评论 : 这几天儿子又咳,发现这个有用。 没喝时,睡觉咳好厉害。 第二天晚上让他喝了,睡觉时没咳。早上起来又开始咳。 其实就如楼下网友说的,就如糖浆一样。
catherinewu 回复 悄悄话 现在不是说梨只能是燥咳用,有痰的不能用。搞得我都不敢让儿子吃梨了。
熊猫媳妇 回复 悄悄话 回复 '每一个明天' 的评论 : 蜂蜜一般不能煮吧。 不知道效果如何,反正这就是个传说中的方子。
每一个明天 回复 悄悄话 把冰糖换成纯天然的蜂蜜试试看呢?
蜂蜜比很多 OTC 止咳药效果好,美国有医学刊物的论文证明过。
不过蜂蜜好像有一个年岁限制,一岁还是两岁的样子。
zcsrs 回复 悄悄话 回复 '熊猫媳妇' 的评论 : 所有止咳的糖浆,原理都是一层稠的东西挂在喉咙上面,舒服一点。再有就只能是镇静的吃了瞌睡了。
熊猫媳妇 回复 悄悄话 回复 'zcsrs' 的评论 : 是啊,打得细不容易分层。 换成冰,可能止咳的效果不好。 中国人都相信冰糖的效果。 不过我没科学依据给你哈。
zcsrs 回复 悄悄话 如果不煮,把糖换成冰,是不是就是smoothie?
zcsrs 回复 悄悄话 Vitamix为什么不分层? 打的更细吗?
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