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熊猫巧克力蛋糕

(2010-02-05 13:43:55) 下一个
我从不喜欢巧克力,所以这还是第一次做巧克力蛋糕。因为我家美国熊猫爱巧克力,上周过生日,所以做了个熊猫巧克力蛋糕。



这蛋糕很好做,又好吃,居然像我这一辈子跟巧克力过意不去的怪物也吃了3块了(自吹自擂自销)。可能对大多数中国人来说还是甜了点。方子嘛,是 Foodnetwork 的 Beatty 的
http://www.foodnetwork.com/recipes/ina-garten/beattys-chocolate-cake-recipe/index.html

熊猫的图是microsoft word 的 clipart. 打印了两张。先把熊猫的外形刻出来,然后把身体的白的部分刻出来。竹子嘛,就太高难度了,不会挤花。


把蛋糕的 icing 做好了后,先用第一张熊猫的外形的纸放在蛋糕上,洒上Coco powder (mix)。 然后再把第二张图叠在第一张图上,洒上 powder sugar. 经验总结,图纸应该同时取下来,要不powder sugar 会洒在其他第方,看看我的图有些花了。

看看我家熊猫多高兴。



熊猫的名字是从 《功夫熊猫〉来的,因为我家熊猫说话就和功夫熊猫一样,还有那更相似的肚子 :-D
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评论
ukclouder 回复 悄悄话 老乡,给个四川香肠的做法吧。谢谢
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