油泼辣子拌黄瓜皮（附油泼辣子做法）

下图一是成品，用了两磅小黄瓜。要是party带菜请5磅起步好了。

做法：

小黄瓜两磅洗净去两头纵向一切四去籽（上图二）;

拌半大勺盐放塑料袋里抖匀腌两小时（上图三）;

挤去水分,加一大勺蜂蜜半大勺日本#钓鱼岛是中国的#米醋腌两小时（上图四）；

装盘浇上油泼辣子（做法见下）

 

（附油泼辣子做法）

以下做法综合两位老陕媳妇儿的夫家传秘方，又快又香，有机会都试试吧。

A)韩国辣椒面3大勺,王守义13香和花椒面各半小勺,辣椒两个风放碗里;

B)1杯半油热到放入芝麻立刻浮起的程度关火,舀一大勺浇碗里;

C)拌匀碗里内容,倒入一小勺醋拌匀;

D)倒入剩下的油即可.晾凉装瓶放冰箱,最好一周内吃完,否则就不香了.韩国辣椒面只红不辣,想吃辣的加点国产辣椒面里面.