闻香拾趣闻
我经历的，我认可的，我喜欢的
人和人对一件事的反应真的不一样。
看看下面这段《阿甘正传》的片花，听听Bubba如何像数家珍一样述说五花八门的虾烹饪法，你有何感想？
我吗, 忍不住地哈哈大笑，没有人能像Tom Hanks那样把智商75的阿甘演得如此惟妙惟肖。Bubba这段含情脉脉，意兴盎然的话让我味蕾爆开,（我喜欢吃虾），虾的美味让我记下了这段话，
Bubba: Anyway, like I was saying, shrimp is the fruit of the sea. （总之，就象我说过的，虾是海里最好的东西。）
You can barbecue it, boil it, broil it, bake it, sauté it.（可以用来烧、煮、烤，烘、炒。）
They's, uh, shrimp kabobs, shrimp creole, shrimp gumbo, pan fried, deep fried,stir fried.（把它做成串烧虾、克洛虾，鲜虾羹、铁板虾、油炸虾，脆皮虾。）
There's pineapple shrimpand lemon shrimp, coconut shrimp, pepper shrimp,（还有菠萝虾、柠檬虾、椰子虾，胡椒虾，）
shrimp soup, shrimp stew, shrimp salad, shrimp in potatoes, shrimp burger, shrimp sandwich.That… That's about it.（鲜虾汤、油焖虾，虾肉色拉，土豆虾，虾肉汉堡包，虾肉三明治。还有…差不多就这些了。）
可是《Bubba Gump Shrimp Co.》却从这里看到了生意的契机。
1996年他们在加州开了第一家以《阿甘正传》为主题，虾为特色的饭店。从此，在“阿甘”的魅力和美国精神的激励下，这家店一路向前，到现在已经发展成了将近50家的全球连锁店。 在他们的店里你可以找到Bubba提到的用各种方式烹饪的虾，此外他们的Dixie风格小牛背肋也屡获殊荣，手摇鸡尾酒也成了他们的招牌。毫无疑问，几乎每个人都能从各种海鲜拼盘，意大利面，汉堡，沙拉找到一款适合自己的菜肴。
自从很多年前看过《阿甘正传》，片头那片从天边飘然而下的 灰白羽毛时不时地就会浮现在我的脑海里，它划过屋顶，越过树梢，穿过街道，拂过汽车，悄然落在了阿甘的脚边。为什么智商75的阿甘就能想起把它小心翼翼地捡起，然后夹在书中那？！而在片尾，那片灰白的羽毛又从高智商阿甘儿子的书中滑落，定格在阿甘的脚下，然后徐徐上升，游荡，飘向未知的天际。
阿甘说，“I don't know if we each have a destiny, or if we're all just floating around accidental—like on a breeze.” （我不懂我们是否有着各自的命运，还是只是到处随风飘荡。）
人的基因决定了我们的形体，那么有没有命运密码，决定我们的成败那？
《阿甘正传》，这部在1995年获得奥斯卡最佳影片奖、最佳男主角奖、最佳导演奖等6项大奖的大片，用一根羽毛，一盒巧克力说明了命运是不可控的。在长达两个半小时的影片中，电影囊括了美国20世纪50年代到80年代的摇滚乐，民权运动，越战，反战，兵乓外交，水门事件等流行文化和社会政治事件。为什么美国作家温斯顿·格卢姆和影片导演 罗伯特·泽米吉斯要用30年的跨度，众多的事件，叙述阿甘，珍妮，巴布，加里几个主要人物怎么面对无常那？他们想告诉我们什么那？
阿甘的妈妈告诉阿甘，“Life was like a box of chocolates, you never know what you’re gonna get. (人生就像一盒巧克力，结果往往出人意料)
作为美国新保守主义，社会主流思潮的代表，坚守信仰，充满爱心，负责担当。随遇而安的阿甘得到了所有的荣誉，大学橄榄球明星，越战英雄、乒乓球外交大使，甚至是拥有十几条渔船的百万富翁。就连最后毫无目的的奔跑也引来粉丝无数。而最重要的是在那么一刻，他又知道终止，回顾自己走过的路。
而作为美国六七十年代嬉皮士文化代表的珍妮，信仰崩溃，反叛，堕落，滥交，吸毒，反战，奋力追求名利一生坎坎坷坷，最后因艾滋病而丧生。
片中热爱虾的巴布（Bubba），一心一意的想开一个虾主题餐馆，却没想到战争毁灭了不但是他的梦想，而且是整个人都成了牺牲品。
Terri Murray在影评中说
“The seemingly arbitrary feather on the wind is a symbol of our lives. We too are tossed about by destiny, with little control over where we’ve come from or where we’re going. But Forrest Gump shows us we still have important choices to make in spite of this, and that these choices give our lives its real value.”
尽管命运不可知，但在人生中我们对所面临的许多的选择所作出的决定，奠定了一生的结局。
前些天，我的一个老同学在San Antonio开病理研讨会，我们四个大学同班同学也借此机会在San Antonio再次欢聚（三个是室友，一个是室友的先生），自是情满怀，笑满天。说不完的话，忆不完的往事，相聚第一天的晚餐就选在了位于河边的这家店。
这家店的服务很有趣，桌子上放着着两个牌子，当你需要呼唤服务员时，你就亮出Stop，Forrest， Stop，他们就会来帮助你，反之，你就亮出Run，Forrest，Run就像橄榄球队的啦啦队一样，为他们的工作加油。最有趣的是他们和顾客一起唱生日快乐歌，那种淳朴的，炽热的激情好像能为你加满整整一年奔跑所需要的油。在这里庆生的人真多，我们吃饭期间就有四位。
夜晚，小河两边彩灯闪烁，歌舞升平，时而游船驶过，把河水染得忽而蓝忽而红，异彩纷呈，加上树影，光影，楼影投在小河上，虚虚实实，梦幻般的美。
我这人最容易被忽悠，听服务员一介绍，就选了他们的招牌“天堂虾”（Shrimper’s Heaven）
这道菜包括手工面包屑椰子虾，烤虾，脆皮金虾和天妇罗虾。 配上店内自制的沾酱，tangy Asian sauce（主要是蜂蜜，芝麻和酱油），Cajun Marmalade dip（橙果酱加cajun seasoning）和Zesty 鸡尾酒酱汁
cajun seasoning配方
2汤匙大蒜粉。
2汤匙意大利调味料。
2汤匙辣椒粉。
盐水2汤匙。
1汤匙黑胡椒。
1汤匙辣椒。
1汤匙干百里香。
1汤匙洋葱粉。
Zesty Cocktail酱汁
1/2杯真正的蛋黄酱（使用Hellman's或Best Foods）
1/3杯番茄酱
1/3杯炮制的辣根粉
1/4杯黄芥末
1汤匙砂糖
2茶匙柠檬汁
Mama Blue's Fried Shrimp包括妈妈蓝的炸虾，炸鱼和海鲜球，薯条。
傻福椰子虾Dumb Luck Coconut Shrimp
Accidental Fish & Shrimp
生命很奇妙，就像那根羽毛，也许你能像阿甘那样拿到属于你的那颗巧克力，随遇而安，奋力拼搏，最终把你的命运密码翻译成灿烂的篇章，也许你就像片尾的羽毛一样不知所措的随风飘荡。
阿甘说，“I‘m not a smart man, but I know what love is.”
我在想，面对生命的无常时，只要守住爱，守住信仰，即使不聪明，你的选择也会带给你平安喜乐。
谢谢！
这一年读了不少你的好诗，为此说声谢谢！
欢迎新朋友！
你看了不下十遍，写篇影片吧。
谢谢暖冬！
我是喜欢有特色的店。
欢迎新朋友！
非常高兴“这篇文章让我想起了好多美好回忆“。去了你的博客看了看，祝你有更多的平安和喜乐！
见到你真高兴！问好，握手！
我们的品味很相似。你感觉这家连锁店气氛非常轻松和愉快和我的感觉一样。我喜欢有特色的店，不管是owner，还是环境，还是烹饪。我准备写几家。
那段超级滑稽。
谢谢王菲喜欢。
这家店有些特色，值得一去。San Antonio的店在河边，晚上更美。在那过生日也挺逗的。
当年很多人都为“肖申克的救赎”没得奥斯卡而打抱不平。我也喜欢这部电影。
老友来了，上茶，上好的红茶。
马上就要过节了，你们兵团的朋友是不是又在准备聚会呀。
向你太太问好！
圆导来了，上茶。
谢谢你的礼物。今天阳光灿烂，碧空万里，是赏花的好时间。你送花树的时候怎么就能知道这现在蝴蝶正多那。书还没读那，今天忙着试衣服，准备周末的party。
今天天气真好，刚刚出去散步回来，看见风清非常高兴。
我把文章修改了一下，加了一些内容，而且调整了一下顺序。这样文章就挂在了墙头。其实要写的东西很多，但是我希望把贴出去的文章改得漂亮一些。
谢谢闻香信息量极大的巨片。
我也十分喜欢San Antonio，当年和朋友一起去的，留下了美好的回忆。尤其是那条运河及临河蜿蜒伸展开来的餐厅店铺，富有欧洲的风情。
是该晚上去，有梦幻的味道。我想圣诞节会很漂亮。
特别喜欢你贴的墨色时尚。有几张真让人心动。
我是想应该吃其然，知其然。所以才网搜出来。我想是可以买到的。自己还可以改良。
去你那几次没看到更新，最近很忙吧，是不是准备过节了。
幸亏这个世上有Tom Hanks，他演得太好了。
这的生日歌很有趣，我录的更好，可惜贴不上。
是挺有趣的。这店是有些特色。因为极少极少喝酒，也没试试他们的手摇鸡尾酒有什么不同。大概也是为了亲民。
非常感谢！
我们之所以去San Antonio是因为有一个同学在那开会。我是学医的，我去那是消遣。
我写文的内容让你聊聊数字概况的如此全面。之所以把Bubba的那段话摘录下来，而且详细的解说了两种沾料，就是为了吃其然，而知其然。
看电影能看出生意的契机，也是值得借鉴。
周末愉快
说得对！一个人处事的原则对一个人的命运影响很大。
问好，周末愉快！
禾儿总是送人玫瑰，谢谢！
我很喜欢Terri Murray说的，你和豆豆也提及的
Forrest delivers the film’s central motif at Jenny’s grave: “I don’t know if Mama was right, or if it’s Lieutenant Dan. I don’t know if we each have a destiny, or if we’re all just floatin’ around accidental like on a breeze… but I think maybe it’s both. Maybe both is happening at the same time.” The seemingly arbitrary feather on the wind is a symbol of our lives. We too are tossed about by destiny, with little control over where we’ve come from or where we’re going. But Forrest Gump shows us we still have important choices to make in spite of this, and that these choices give our lives its real value.
怎么给菲儿的回复没贴上。
菲儿，是这样，尽管每个人的感悟是不一样的。
豆豆说得太对了，“看似是天定的，却更是他自己赢得来的。”
没去过 San Antonio，太喜欢那个river walk了！为了river walk 也值得去。:-)
问好，晓青，期待你的新博文。
这家餐馆值得去。
这部影片用一根羽毛，一盒巧克力说明了命运是不可控的，却用了两个半小时，30年的跨度，无数的事件，三个主要人物去诉说一个人，一个社会怎么面对无常。
阿甘说，“I’m not a smart man, but I know what love is.”
问好，健康！
阿甘的形象告诫我们尽管命运不可控，但正直，爱，还有你说的做事认真踏实，执着勇敢，坚持就有望赢得人生。
谢谢松儿！
我特别感兴趣的是一部电影竟能让一个饭店这么成功。
别说人生就像一盒巧克力，结果往往出人意料。就是从这部电影里每个人拿到的巧克力也是那么不同。
你说的对，这部电影囊括了美国20世纪50年代到80年代的流行文化和社会政治事件， 摇滚乐，民权运动，越战，反战，兵乓外交，水门事件等。
我先生在阿拉巴马 NASA Marshall Space Flight Center工作过，对该州的历史我知道一点，这是Alabama History Timeline
http://www.ereferencedesk.com/resources/state-history-timeline/alabama.html
把它贴在这，以便有什么人感兴趣。
不知道San Antonio有这家餐馆，以后去时一定不能错过。：）
片片太梦幻了，好的电影会让你在生活中思考。。。