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美食和花儿-12:salmon cake和玫瑰

(2015-06-07 12:50:26) 下一个

今天牙口不好,要吃容易吃的东西。所以brunch就做了Salmon cake.

chicken of the sea的去皮去骨salmon 5 oz
1/4 cup 葱碎
1/4cup mayonnaise
1tbsp fresh squeezed lemon juice
Half teaspoon garlic powder or fresh chopped garlic
1/4 cup finely chopped red bell pepper
one medium egg beaten
one cup bread crumbs
1/4 teaspoon seasoned salt

把以上材料搅拌均匀,分四份,团成球
3 tablespoons butter 用中火起锅。
把四个球放进锅里,用锅铲轻轻压扁,一面煎3-4分钟就好了。
今天因为打了豆浆,豆渣当作面包渣,鱼饼一样好吃。

院子里的葡萄长疯了,小小葡萄一串一串的,这周末赶紧搭架子。



我们这里被叫做玫瑰之城,玫瑰到处都是。我家里,我最爱的是这个peach颜色的,味道很好,花型也好,用来装饰餐桌非常棒。今天,试着用ps软件调了一下色,变成黄色了,也好看。

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阅读 ()评论 (6)
评论
阁阁 回复 悄悄话 to 松梅竹兰:对不起,这些玫瑰的tag都丢了,我也没做记录,所以,品种不清。
阁阁 回复 悄悄话 闲闲客:谢谢来访和支持。
阁阁 回复 悄悄话 to 龄龄妈,最近刚戴上牙套,所以牙不对。
松梅竹兰 回复 悄悄话 你那棵玫瑰叫什么名字?很漂亮。
闲闲客 回复 悄悄话 好吃好看 :)
龄龄妈妈 回复 悄悄话 第一句我误以为是胃口不好呢。玫瑰,粉色的太太好看。我们这里社区里没有见过。
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