正文

翻汤圆

(2011-04-11 19:14:02) 下一个

做法:

混合同等重量的糯米粉和豆腐,(我用extra-firm的豆腐做,成品完全没有豆腐味),适量加点水,混合成硬度适中的糯米面团,做成同样大小的剂子

把水烧开,下汤圆煮至浮上表面,添一两瓢水,继续煮半分钟左右即可

混合同等份量的黑芝麻粉和糖

汤圆煮好后放进黑芝麻粉和糖里裹好,就可以吃了

也可以蘸红豆沙,绿豆沙,白豆沙,炒好的黄豆粉和糖的混合,mixed nut powder等等

简单吧?! 呵呵

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.