原汁原味不转帖

阳盛则四肢实,实则能登高也。
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木愉 (热门博主)
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面对咖啡

(2009-06-02 08:38:29) 下一个
面对咖啡
    
     
    
    咖啡跟文人相遇,就有了浪漫气息,就变成了一份雅致,一份情趣,甚至一种文化,就像书房里的一笔一砚一幅字画。
    
    当咖啡面对着文人,是不能说喝的,喝表达的是解渴,喝的动作让人想起龙饮,酣畅则酣畅,就是太生物性了。咖啡到了文人面前,就提升到了精神层面,平白沾染了几分旨趣。这份旨趣在西方,就是所谓的小布尔乔亚气息;在东方,就有了些士大夫的痕迹。
    
    咖啡虽然是入口的,却也可以把玩,就像文人把玩鼻烟壶、奇石和宝玉。那么,享用咖啡就只能用品、抿、呷这类轻描淡写的字眼了。几个文人谈史论道的时候,咖啡其实就是一种装饰,跟妙曼的灯光、桌上的一束幽兰和撩拨人的一段乐章融汇一处,让思绪轻扬,让谈兴勃发。
    
    那么,黑郁的咖啡就须格外精心安置,圆柱型的杯子、不锈钢的杯子跟其它粗陋的杯子一样,咖啡如果置身于内,就掉了身价。咖啡那时候就还原成了其原始功能,口渴成了咖啡存在的唯一依据。咖啡需要好好打点装扮。比如喇叭状的,乳白色或者翠绿色的、薄得几乎透明的杯子,就是上好的选择。杯子上当然有精致的把,就像美人头上诱人的耳。这种存在形式的咖啡才进入了雅的境界。咖啡的这种存在形式才是文人所在意的。
    
    咖啡之所以进入人类社会,据说是因了它的兴奋作用。一千多年前,中东的牧羊人发现羊群载歌载舞,不得消停,就好了奇,经过追踪,才知道是羊吃了一种红色的果实所导致的。于是,他将这些果实采摘下来,并分给修道院的僧侣们吃,他们吃完后都觉得神清气爽,high得难以自拔。那些红色的果实就是咖啡豆。
    
    文人之饮咖啡,并不真的在乎蕴含在咖啡中的兴奋剂,而只是在乎其意韵,或者说某种含蓄的象征。
    
    群聚,咖啡就像鸡尾酒,调和着渲染着气氛,让文人在咖啡氲氤中迷醉,让他们不由自主地进入斯文状态。高谈宇宙人生在那个时候,最是合宜不过。记得那年,导师总是到我们几个弟子的寝室里来上课,谈着逍遥学派,谈着远古的智慧,谈着现代的精神,一边饮着的却是咖啡。那种时刻,觉得我们正过着的就是一种最精致的生活,对俗世是可以高高地俯视的。
    
    独处,咖啡真的可以修身养性的了。到得波恩·洛泊或是波得书店,要了一杯现磨的咖啡,加些许糖,再加些许牛奶。然后,从左近的书架上取下一本新问世的书,选一个窗边座位,沐着泼洒而来的金辉,度得一个两个时辰,就是人间的良辰美景了。
    
    要脱俗,其实并不需要太多,比如不需要豪宅,不需要法拉利跑车,不需要锦衣玉食……一杯咖啡执于手上,就悠然而入仙境了。
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阅读 ()评论 (17)
评论
木愉 回复 悄悄话 回复 '噢颜颜' 的评论 :
大土碗喝咖啡,中西合璧。
噢颜颜 回复 悄悄话 今晚精神好,躺了一会,起来看字消遣。
这个“旧文”让我想起多年前在陕北农村端了个大土碗喝咖啡的样儿,然后,看来院子里的柿子树发呆,之后给小女儿梳头,之所以还记得,因为狗仔队的拍摄。
木愉 回复 悄悄话 回复Bali的评论:

是有这样的场合。
木愉 回复 悄悄话 回复wxcqq的评论:

返璞归真了。对传统有了自信。
木愉 回复 悄悄话 回复秦兰燕的评论:
啊,我看来我这样写只图痛快,没有想到有可能会诲淫诲盗。

你说得对,公德得注意。
木愉 回复 悄悄话 回复Bali的评论:

那是,人在江湖,能用纸杯喝咖啡,也很风雅了。
wxcqq 回复 悄悄话 回复木愉的评论:
you are absolutely right, only pre-Chinese American would think drinking coffee is kind of fad thing....post Chinese Americans turn to drink tea...
秦兰燕 回复 悄悄话 跟楼主讨论:

"波恩·洛泊或是波得书店,要了一杯现磨的咖啡,加些许糖,再加些许牛奶。然后,从左近的书架上取下一本新问世的书,选一个窗边座位,沐着泼洒而来的金辉,度得一个两个时辰,就是人间的良辰美景了。"

-- 对国外书店不大了解. 但书店不是图书馆, 书是卖的不是专门免费供人阅读的吧? 别人当然不会讲什么, 但咱们是不是应该自觉些? 不然"情调"怎么高雅得起来?

Bali 回复 悄悄话 不错不错!

咖啡喝多了是毒药,可是上了瘾的人没有办法脱离它。没有这一杯咖啡,就觉得眼也花了,耳也聋了,那大脑基本上就关门了。

和很久不见的朋友相聚逛街,路过星巴克买了两杯咖啡。朋友惊讶地说,你居然喝纸杯里的咖啡?这美国文化可真厉害。我笑笑。其实,得到了咖啡的精髓,纸杯又怎么样呢? 以前开古董店的朋友现在用宜家家具;25岁买保时捷的现在开小卡车;我还用茶杯喝Baily呢。

木愉 回复 悄悄话 回复jnr的评论:
喝茶也是一种时尚,跟喝咖啡可以比美。
木愉 回复 悄悄话 回复anahiyiyi的评论:
多谢多谢!
木愉 回复 悄悄话 回复老姐的评论:
哈哈,那也是一种喝法。
林外芭蕉 回复 悄悄话 What are the"post American-Chinese?" Never heard of it.
anahiyiyi 回复 悄悄话 写得有那种幽香的品味。
不错!
老姐 回复 悄悄话 喝咖啡决不是这么浪漫的。
早上睡眼蒙胧衣冠不整脏脏兮兮的时候,才是喝咖啡的好时光。
jnr 回复 悄悄话 Actually the post American-Chinese think drinking tea is just as elegant...
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