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餐馆买卖请教关键字大侠和芝加哥风哥

(2013-10-13 19:08:24) 下一个
Business for Sale $149,000:
 
Two Turn-key businesses: Tiffany's Family Restaurant - Seats 250 with recent renovations & Ally Katz Bar & Grill Seats 239, 12 VLT's.
 
High Exposure located on Idylwyld Drive. Excellant lease rate. Great potential acquiring 6000 SF on each level.
 
Financials and Equipment list available on request.

请教两位怎么看这个买卖?
本人情况:
  1. 早年有过中西泰sports bar 各式餐馆打工经验;
  2. 现在经营一家工程公司已经上轨道利润稳定,但上有天花(可能是ceiling tile 也可能是玻璃)正在寻求突破;
  3. 因为既有生意,餐馆蹲点时间调配:冬天一周4-5天,夏天一周3天或2天;
本地情况:
本地属于中西部中心城市之一,人口四五十万,冬天漫长餐馆生意冬天比夏天好;
此餐馆位于居民区紧靠主要工业区,属于二线主干道,周围有各大连锁快餐邻近一家HOTEL, 和一个很忙的职业大学;
这是一家本地西餐和酒吧烧烤(两层),旁边还有一家GRILLS。


一直有餐馆情结当然也懂得其中辛苦,所以基本上是当年芝加哥的想法,也有意仿效关键字大侠------把餐馆接过来盘活提高并出售,时间计划1年不超过2年;

如意算盘:如果顺利希望一年后卖出双倍价格。
后果:如果出现差错可能要耗上一年的精力时间并赔本退出。
关键:没有餐馆经营经验,相当长时期(至少半年)会严重依赖现有员工。。如果都合适希望全部留用。。。培训上岗新的员工会在一两个月以后如果需要。。
目前状态:正准备联系自己经纪(几次接触感觉比较专业人品不错)

感觉是个机会但需要机智和勇气出奇制胜,不想错过但害怕滑铁卢。

先谢谢各位打捞。
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