牧童的心情日志

我用博客人记录我的心情, 欢迎你来分享.
个人资料
正文

意料之外的Cruise (5) - 船上的日子

(2018-04-16 16:28:17) 下一个

这次出行,因为身体原因,所以在船上的时间比较多。以前没有坐过Royal Caribbean的船,听说网评还不错。不过古话说的好啊,要知道梨子的滋味,必须亲口尝一尝。好吧这次尝过之后,我和猪对这条船的评价都。。。不高。

从哪里说起呢?我最在乎的是吃,这条船上无论是Buffet还是正餐厅东西都比在Carnival上种类多很多。可是啊,数量和质量是绝对不能划等号的,在这条船上我更是深切体会到了这一点。拿自助餐来说吧,每到晚上那吃的东西能排出好几个section,而且我不昧良心地说,全是好料。只是不知怎么回事经过船上厨师的处理之后,好料也没好味儿了。有一天晚上我看到一条Line有好几个容器中貌似中国菜的食物,开心的我立马盛了一些到盘子里。夹起一尝,从嘴里到心里都觉得不是味儿。还有一次Buffet晚餐提供基围虾和巨大的石蟹脚,把我给喜的啊,一下子装了好几只蟹脚放到盘子里。好不容易用钳子夹开放到嘴里一块,立刻吐了出来 – 凉冰冰的蟹脚除了一股生水味道,连咸味都没有,更不要说蟹肉味儿了。不光晚餐,其实午餐基本上也是同样的状况 – 有一次我发现了午餐居然有自己喜欢的西班牙海鲜炒饭,好几天胃口不好的我好像见到了救星似的盛了一小碗,结果发现这炒饭只是外表长的像西班牙炒饭,味道和外表绝对的表里不一。我真可惜那么多好食材。私下里把自己的感受告诉了自助餐厅的帅领班,他对我的感受表示很理解 – 我不是第一个有这种感受的人了。接着,他私下里告诉我,自助的主厨是直接从印度来的老印,所以菜的味道不那么正宗。我无语了,真是晴天霹雳。在船上的几天里,只要去Buffet吃饭,我都会上演同样的戏码 – 溜达一大圈把所有菜看一遍,最后选取的一定是一勺土豆泥,浇上一点gravy。觉得这几天我把一辈子的土豆泥都吃完了。

正餐厅的菜应该是比Buffet精致很多。加上龙虾餐,我只去吃了一两次 – 我发烧坐不了那么长时间。龙虾也就那样了,像以前我爸说的,好东西怎么做都好吃。但其他需要功力的主菜味道就一般般了。开始我以为是自己的嘴太挑剔了,后来猪说他也觉得味道不是很好。反正也不老去吃,也就没多想。吃龙虾餐的那一晚旅行已接近尾声了,所以厨师们在餐厅里来了个Parade,通过介绍我们才知道原来主厨是Jamaica来的。我的心登时哇凉哇凉的 – 无论对老印或者黑人我真的没有任何歧视,但能不能给他们提供稍微正规一点的培训啊?我们的胃可全在他们的手里呢。可怜我烧的五迷三道的还没点好吃的安慰一下自己,唉!

说完了吃再说说住吧。和上次一样,我们这次还是住有balcony的房间。如我以前博文中提到的,balcony之间的隔板是可拉开的,不是固定好的,所以在有大风的时候就会不停地响,很烦人。房间本身空间很大,床也很舒服 – 这是我这次旅行在房间所有家具里用的最多的。而且现在比过去好的地方就是可以通过卫星收看电视节目 – 虽然不能动,但躺在床上我看了很多从前非常喜欢看的老电影,比如Indiana Jones, While you were sleeping等等等。好久不看,重新温习,感觉真亲切。

然后说说这条船上的人吧。我在这条船上和人的接触的经历真是很特别,在我乘坐过的任何一条船上都没有过。那就是,这条船上无论哪个Section都可以看到为数很多的中国服务人员,自助餐厅几乎八成的waitress都是中国人,看着还都很年轻。正餐厅的服务生也有中国人,我们餐桌的waiter不是。照相的工作人员也是中国人。商店也有中国服务员。当然中国服务人员最集中的还是自助餐厅 – 这里也是我此行最常去的地方。记得在Carnival的旅行中我曾经提到过,那条船上的服务太棒了,一切问题服务人员都会在最短的时间内帮忙解决,而且他们总能陪着乘客“多走一里路” – 很多事情在做的时候都想到我们前头。每天自己心情再不好,见到那些服务人员比阳光还灿烂的笑容,总会觉得这依然是美好的一天。在这条船上可不一样了,自助餐厅的女孩子们服装刻板,脸上从来没有笑容。别说笑容了,那脸苦的啊能随时滴出水来。每天去餐厅一想到要见到这些满腹委屈饿小女生,心里那叫一个郁闷啊。以前如果晚上去餐厅都是一天最放松的时刻,服务人员收盘子的时候会很自然地和我们聊一会儿,通过攀谈了解别人的生活也是一件挺有意思的事。在这条船上可不一样,女孩子们苦着脸如幽灵般经过你身边,把盘子收走时连看都不看你一眼,那还会跟你说话啊。终于有一天晚上,我们见到一个有笑脸的女孩儿。那天晚上我们很晚才去吃饭,自助餐厅里的人很少。那女孩不那么忙,就有机会和我们聊两句。她告诉我们,她是从东北来的,今年已经大四了,学的是商科。现在国内很多机会都放开了,如果她们愿意可以和船公司签约,参加培训,然后上船干八个月,之后再看是否要续约。学校同意她把在船上的工作算为毕业实习。听到此,我不由感叹现在孩子出国的机会真多啊。她告诉我在船上的日子很辛苦,每天都要工作十个小时以上,每天晚上睡觉的时候腿都是酸疼的。这条船上的客人很多,她们在餐厅几乎没有闲的时候。生活枯燥,饮食也不适应,有时候船上的饭吃不下去就只能用汤泡饭,配点在Cozumel停靠的时候中餐馆买的老干妈凑合一顿。很多女孩都觉得很苦,但她说她不怕,每天她都努力让自己高兴地撑过去。她说称年轻出来见见世面,以她的理想是回去以后在高中当英语老师。和这个女孩聊过之后我好像忽然明白了一些她们每天都愁眉苦脸的原因 – 这些女孩在家应该都是父母的宝贝吧,在家哪里受过这个罪呢?

以后我去餐厅,会主动找机会和女孩子们聊两句。餐厅大部分的女孩子受教育的程度挺高的,从大二到大四都有。和她们聊天内容也不一样:比如一个河北来的姑娘说就想吃家里的饺子,船上的饭没法吃。从武汉来的小女生委委屈屈地和我抱怨说印度人怎么欺负她们,还告诉我她刚来时偷偷哭但从不让家里人知道。她本来大学快毕业在家乡已找好工作了,但爸爸要她来锻炼一下。另一个从东北来的胖姑娘也和我抱怨领班一定要她端着饮料到处送,手都肿了。不知怎么回事,从和一个聊开以后好像和所有的女孩子的沟通都变得容易了。听她们诉苦的时候,我从心里心疼她们 – 在我的眼里,她们还都是孩子呢。她们告诉我说,她们经理教导他们每天收拾东西的时候可以和客人随便聊两句,可是自己心情还不好呢,凭什么陪别人聊天。面对着她们的抱怨,我除了聆听,不知道该怎么对答 – 如果是基督徒,很好解决。基督徒凭心做事,凡事不是为人做,乃是为主做。但是我还是想对她们讲些鼓励的话,因为我知道艰难的经历如果带着乐观的心情度过,经历便成为人生的财富,如果是在抱怨中度过,那么这个经历就一定会变成明天的惧怕。无法和这些女孩子们做信仰上的沟通,我只能和她们分享在Carnival船上的经历 - 每天从早上一开始见到的每一个服务人员都让客人觉得能为他们服务是很幸福的事,所以客人也会有很幸福的感觉。把幸福带给别人的人自己的心也会是幸福的。快乐有时候不在于你得到多少,而在于你的付出让别人得到多少。她们不光是服务人员,也是船的主人,主人的好行为会带给客人很大的信心。女孩子们认真地听我说,然后告诉我,从来没人告诉过她们这些 – 原来她们的工作这么有意义,她们要好好想想应该怎样调整 – 也是些从善如流的好孩子,真的需要有人好好带领。开始后悔没听猪的话带些零食上船,自己不吃能留给她们打牙祭多好 – 这八个月她们可是一点零食也买不到啊。无论怎样她们的生活还是艰苦的。回到自己的房间,我热切为她们今后的路祷告。

因为一直发烧,哪里也去不了,所以这次Cruise在船上的日子特别多。我不得不说,生病的时候在茫茫大海上觉得特别孤独 ,有种上天无路,入地无门的感觉 – 在家病了还能去超市买药,自己做点可口的吃的,在船上只能忍耐。在balcony上看着一望无际的海,茫然四顾,接下来的感觉就是头晕。好在这样的日子只有7天。

最后一天早上下船的时候尽管码头气温很低,阴雨连绵,还是深刻地感觉到了“脚踏实地”的幸福。坐在车里,脑袋里想象着家里空调的热风和热粥的香味,加上脏衣服在洗衣机里转动的声音,心里感叹,回家真好!

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (15)
评论
牧童遥指 回复 悄悄话 回复 '五湖以北' 的评论 : 在船上的工作就是她们第一份正式工作,不是实习。但人生的哪个阶段不是体验呢?我只是希望她们这一段的人生能够成为她们今后生活的财富。
五湖以北 回复 悄悄话 你对那些女孩说得很好,帮助她们调整了心态,毕竟只是来体验的
牧童遥指 回复 悄悄话 回复 'wenxueOp' 的评论 : 是的,真不要考虑。
wenxueOp 回复 悄悄话 餐食差,那么这条船 Liberty of the Sea 还是 skip 为好。
牧童遥指 回复 悄悄话 回复 'CastlePines' 的评论 : 正在学习做一个正能量的人。感谢神,因为这个能量从他而来。
牧童遥指 回复 悄悄话 回复 'hibiskus' 的评论 : 如果我是他们,我也希望在困难的时候得到别人的理解,告诉我正确的方向是什么,给我鼓励,帮助我走出困境。

圣经上说,“你们愿意人怎样待你们,你们也要怎样待人。” 将心比心吧。
牧童遥指 回复 悄悄话 回复 '340' 的评论 : 对啊,时代不同了,孩子们的成长环境也不同了。所以不能用别人的环境去和他们去比较,要让他们在自己的困难中学习成长。
牧童遥指 回复 悄悄话 回复 'Tree100' 的评论 : 过去人艰苦的环境造就了他们吃苦耐劳的品质,这是好的。可是人都有自己的成长环境,人的成长也不能背离自己的环境,对不?

这些孩子在上船之前已经听师兄师姐们说过船上很苦了,他们愿意挑战自己已经很不错了。只希望他们能够面对自己的困难,学习长大,这是需要时间的。
牧童遥指 回复 悄悄话 回复 '七色花瓣' 的评论 : 没事,车轱辘话我也明白。我也觉得NCL的自助很不错,尤其是靠港的日子,很有质量的。我总是参加岸上活动,除了长见识,还安全 - 肯定不会误了开船。

谢谢来访。
CastlePines 回复 悄悄话 正能量的人.
hibiskus 回复 悄悄话 楼主的开导可能是这些实习生最大的收获了,赞一个!
340 回复 悄悄话 時代不同了,想想七、八十年代的中國留學生,周末基本上都是在中歺館打份散工,解決學費,精神上斗志昂揚。再說我們老三屆,別說出國打工,能有份工作,養活自己都滿足了。
Tree100 回复 悄悄话 做餐饮是很辛苦,那些女孩子都20多岁了,在西方,二战以前,孩子都是14岁开始工作,做用人,或进工厂。
我公婆小时候给农场扒土豆,从泥里扒出来,趴在地里一天又一天的,又冷又湿。一天干完了,都需要人掺起来 他们也就14,15 岁。
在英美餐馆里,那些人都吭哧吭哧地干,很卖力,
这些女孩子都娇惯坏了, 哪肯干哪
七色花瓣 回复 悄悄话 车轱辘话来回说了~我的意思是,有的船自助一般,但正餐质量高;有的船正餐不咋,自助很不错,比如NCL。
七色花瓣 回复 悄悄话 坐过几条船,Carnival,Royal Caribbean,NCL...饮食方面感觉差别不大。有的船自助质量高一些,但正餐一般般;有的船正餐不咋,自助很不错,比如NCL。加勒比航线的话,一般不参加岸上活动,到了目的地下去走一回就上来。
登录后才可评论.