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介绍几款瑞士山区滴特色菜 - Capuns

(2011-02-04 13:36:57) 下一个
一周滑雪假选在瑞士东部Graubünden滴山区,这里也是有名滴Heidi故事发源地。
从苏黎世开车上至位于Graubünden滴滑雪场Brigels大概就两小时路程,可山路
灰常险峻又结冰,难度有点大,俺8敢开...

这特色菜Capuns是用山区特有滴叶子(啥名字俺又忘记了,得再问问孩子他爹)
包着各种各样食材,最常见是土豆茸和山区火腿,好吃得很!
http://i55.tinypic.com/291ewqt.jpg

椰菜花浓汤

烤鱼配米饭

奶酪烤Capuns!!真好吃!!!



甜点


再来张俺儿子滴招牌照


还有核桃饼nusstorte(这图是搜来滴),这核桃饼用很多牛油蜂蜜烤制,入口又酥又香甜,热量是大大滴,雪山上滴食物热量可是真滴高!


小子滑雪一周下来,从躺地上滴赖皮猴到自个上穿路障下来煞闸稳稳当当滴停他娘
身边,把他娘鸡冻得不行(可惜只录像没照片)这图是头一二天滴。


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